Giya sa mga Plumo ug mga Pluot

01 sa 10

Ang tanan mahitungod sa mga plumo

Ang mga plum mahimong mabuak sa duha ka dagkong mga grupo: mga plum nga Hapon, nga managsama ang lingin, ug plum sa Uropa, nga adunay daghan nga oblong nga porma. Ang mga plum sa Uropa o Italyano, nga usahay gibutangan og "preskong prun" tungod kay kini ang klase nga uga ug gibaligya ingon nga prunes, adunay daghan nga oblong nga porma.

Ang mga plumang Hapon dayon mabuak sa pula nga plum, itom nga mga plum (nga sa pagkatinuod labaw pa sa usa ka purpura nga kolor) ug dalag nga mga plum. Ang duha ka itom ug dalag nga mga plum adunay unod nga kolor sa amber sa ilalum sa ilang mga panit.

Pagdugang pa mahitungod sa nagkalainlain nga matang, lakip ang mga plucots ug pluots, sa ubos. Pag-scroll sa tanan nga mga dalan sa alang sa dugang nga plum tips.

Kanus-a ang mga Bulak sa Panahon?

Ang plums, ug ang ilang mga duol nga mga paryente, mga pluot (mga plum nga nagtabok sa mga apricot), anaa sa panahon sa nagkalainlain nga ang-ang gikan sa tunga-tunga sa ting-init ngadto sa sayo nga pagkapukan, depende sa klima, kana nga panahon sa tuig ug ang piho nga matang.

Unsa man ang White Stuff?

Kadaghanan sa mga plum adunay usa ka bulak sa ibabaw niini-usa ka delikado nga abohon nga puti nga matte nga powder nga nag-ilis o nahugasan. Ang maalamon nga mga mag-uuma ug mga tigbaligya, sa pagkatinuod, mosulay sa pagpugong sa mga kustomer sa pagdumala sa mga plum tungod kay kini nag-agas sa mamulak ug ang mga mamaligya sa kahibalo nasayod nga ang Bloom mao ang timaan sa hinog, bag-ong pag-ani, dili sobrang pagdumala nga bunga.

Kanang puti nga butang? Pangitaa ang mga plum nga anaa niini!

Sa Unsang Paagi Makapili Ka ug Tinapay nga Plum?

Ang hinog nga mga plato nga adunay mga gamay nga mga plum nga adunay usa ka gamay nga sa paghatag sa diha nga kamo sa kalumo-kaayo sa kalumo! -squeeze kanila, sama sa mga peaches. Ang mga plum managlahi kaayo nga kini naghimo kanila nga usa ka dakong bunga nga paliton diha sa mga merkado sa mga mag-uuma, diin sa kasagaran makatilaw ka sa bisan unsa nga klase nga gibaligya aron sa pagtabang kanimo nga mahibal-an kung sila hinog o dili. Ug, pag-usab, pangitaa kanang puti nga bulak.

02 sa 10

Black Plums

Sama sa kadaghanan sa mga itom nga mga plum sa Japan, ang El Dorado, sama sa gihulagway, mahayag nga pula ngadto sa lawom nga purpura sa gawas apan usa ka hanap nga kolor sa sulod. Sila adunay usa ka matam-is, gamay nga plum palami. Ganahan kong gamiton kini sa mga plato sama sa plum tarts tungod kay dili kini bug-os nga mahulog kon lutoon, mao nga ang imong gisul-uban sa usa ka gamay nga dugang nga prutas-sama nga tisyu kay sa ubang matang sa mga plum. Sama sa tanang itom nga mga plum, sa dihang lutoon mo sila sa ngitngit nga panit motan-aw ang tibuok nga pinggan nga usa ka nindot nga purpura.

03 sa 10

Mga plato sa Europe

Ang Moyer plums nga gihulagway dinhi mao ang mga European plums, nga mas taas nga porma kay sa kasagarang mga plum sa Japan nga kasagaran gibaligya nga lab-as. Sila usa ka mas dako nga plum nga adunay usa ka matam-is nga matam-is nga palami nga lamian nga presko apan usab maayo ang pagkalaya. Ang Damson plums usa ka iladong plum sa Europe.

Mahimo usab nimo kining makita ug ang ubang mga plum sa Uropa nga gibaligya isip Italyano nga mga plum, itoy nga Italyano, prun sa Pransya, o yano nga "presko nga prun" tungod kay kini mga bunga nga namala aron makahimo sa prunes.

Kini usab ang mga matang sa mga plum nga sagad gibutangan og "mga plum sa asukar."

04 sa 10

Greengage Plums

Ang pleng Greengage usa ka green nga plum nga komon sa Pransiya. Sama sa imong mahunahuna, nahulog sila sa grupo sa mga plum sa Uropa. Sila adunay berde nga panit ug usa ka greenish-yellow nga prutas nga adunay usa ka gamay nga usa ka dugos palami niini.

05 sa 10

Mirabelle Plums

Kini ang mga gagmay, matam-is nga mga plum nga adunay gamay nga mapulapula nga blush nga gigamit alang sa paghimo sa eau-de-vie sa France. Sila ang labing tam-is sa tanang mga plum.

06 sa 10

Pula nga mga Bulak

Ang mga red plum ginganlan sa ingon tungod kay kini adunay pula nga panit. Ang uban, sama sa Santa Rosa, adunay bunga sa amber, apan ang ubang pula nga plum, sama ni Simcas, adunay pula nga unod nga nahiuyon sa ilang mga panit. Ang panit magdala sa tartness nga magbalanse sa matam-is nga bunga. Kon hinog na, kini nga mga plum medyo humok, mao nga dili kini maayo ang pagbiyahe. Ang Elephant Heart lain usab nga pula nga plum. Sama sa tanang plums, maayo ang ilang pagtrabaho sa mga kahuyang o Plum Chutney .

07 sa 10

Yellow Plums

Kini nga mga plum dalag sa sulod ug gawas. Sila mga duga sa usa ka maayo nga kagumkom nga prutas nga bunga. Ang hinog nga mga tawo adunay gamay nga paghatag.

08 sa 10

Plucots

Ang Sweet Treats, sama sa gihulagway dinhi, kasagaran gipamaligya ingon nga pluot (tan-awa sa ubos), apan kini usa ka plucot. Unsa man ang kalainan? Ang mga plucotas sayo pa lang nga plum-apricot nga mga hybrid nga nagpakita sa parehong mga prutas nga parehas nga parehas, samtang ang pluot adunay daghang mga kinaiya nga plum. Sila adunay pipila nga lunhaw sa ilang mga panit apan sa matin-aw nga pink nga pula nga unod sa sulod. Sila adunay usa ka talagsaon nga oblong o oval nga porma nga adunay mga greenish yellow nga mga panit nga adunay mga patsa sa mapula-pula nga blush diin ang adlaw nag-igo kanila (nga ang usa kinahanglan mahibal-an, sama ra sa mga apricot). Sila sa usa ka ulahi nga panahon sa varietal nga adunay lig-on nga lig-on nga unod, mao nga sila nagpadala mas sayon ​​kay sa daghang uban nga mga matang (ug makauli gikan sa merkado nga dili kaayo kadaut). Ang ilang pagkalipay naghimo usab kanila nga maayong kandidato sa paggamit sa Plum Mint Salsa.

09 sa 10

Pluots

Ang mga pluot-usa ka hybrid nga mga plum ug mga apricot-usa ka hybrid nga plum-aprikot nga may diyutay pa ka plum kay sa apricot bahin niini. Sila mas makit-an ug nagkalainlain, sama sa mga plum. Adunay usab sila sa usa ka fairly crisp texture.

10 sa 10

Unsay Sa Tanan nga mga Bulak?

Ang mga kahoy nga plum maoy mga yawa. Nagapuno sila sa bunga sa matag sanga ug sanga, ug unya ang mga bunga adunay daotang kalagmitan nga mahuman dayon. Maayo kana, sa akong pagtuo, alang sa mga mag-uuma nga plum, nga nagpadayon ug nagpili sa matag kahoy kausa o kaduha. Kini labaw pa sa usa ka pagsulay alang sa mga may plum nga mga kahoy diha sa ilang mga palibut nga sama sa ideya sa pagkatinuod nga nagaut-ut unsa ang nahigawas nianang kahoy! Giatubang nako kini nga problema sa akong kaugalingon. Wala akoy usa ka kahoy, apan ang akong ig-agaw nahimo, mao nga ako adunay personal nga kasinatian.

Sa diha sa pagduha-duha, papha kini sa usa ka smoothie o pagluto kanila sa usa ka tart !

Unsaon Pag-imbentohan og mga plum

Ang mga plum nga hinog na ug andam nga makaon mahimong ibutang sa temperatura sa lawak - labing maayo sa usa ka nindot nga panaksan sa lugar nga magpahinumdom kanimo sa pagkaon niini. O, aron mahuptan nila nga maayo ang porma nga mas dugay, mahimo nimo kini ibutang sa plastik ug ibutang kini nga chilled.

Ang mga plum nga nagkalisud gihapon mohumok kon ibilin sa temperatura sa lawak, ug mohumok sa mas dali kung ibutang sa usa ka bag nga papel sa temperatura sa lawak. Hibaloi, hinoon, nga dili sama sa pipila ka mga prutas, sila dili mas tam-is; sila mohunong sa pag-ugmad sa ilang mga sugars sa higayon nga sila makuha gikan sa kahoy.

Kon daghan ka kaayo nga gamiton dayon, hibal-i nga ang mga plum nindot nga naglihok. Sa higayon nga ang mga frozen mahimong ibutang sa smoothies, nga gigamit sa lutu nga mga butang, o nahimo nga jam o chutney. Tan-awa unsaon sa pagpugong sa plums .