Ang sinangag nga mga kamatis usa ka lamian nga panit, ilabi na kon daghan ang mga tanaman nga bag-ong tamates.
Kini nga mga hiwa sa kamatis gipauna sa buttered breadcrumbs ug keso sa Parmesan dayon giluto. Gibuak nga kamatis nga adunay keso sa Parmesan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka medium nga kamatis
- 1 ka kutsara nga Dijon mustard (kon gikinahanglan)
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- yuta nga cayenne pepper
- 3 ka kutsarang mantikilya (natunaw)
- 1/4 nga kopa
- tinapay nga mumho (lino nga fino, uga, ug tinimplihan)
- 1/4 tasa nga parmesan nga keso (grated)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang kamatis sa katunga; mikaylap ang giputol nga bahin sa mustasa ug isablig sa gamay nga asin, pepper, ug cayenne pepper sa pagtilaw.
- Pagsagol sa nangatunaw nga mantikilya, mga mumho sa pan, ug keso sa Parmesan.
- Kutsara nga tilimpla sa ibabaw sa matag kalaha sa kamatis.
- Ibutang ilalom sa broiler ug mag-ihaw hangtud nga matanom ang mga mumho ug ang mga kamatis malumo.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 137 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 269 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |