Kini nga mga sinugba nga bag-ong patatas makalipay sa bag-ong gidak-on nga bag-ong mga patatas, apan mahimo usab kini nga mapahimuslan uban sa gagmay nga puti o pula nga panit nga patatas.
Sa akong opinyon, ang pinaka-flavorful variety sa bag-ong patatas mao ang cobbler. Ang mga poblero nga patatas maoy lingin ug mga gidak-on sa usa ka bola sa golf, ug ang mga panit mahimong daling mapadali. Ang palami dili makalimtan. Hunahunaa ang imong kaugalingon nga swerte kung ikaw nagpuyo duol sa usa ka uma o sa usa ka dapit diin sila nagtubo! Kung kanunay ka nga magtanom og patatas sa imong tanaman, sulayi nga makakuha og mga patatas nga binhi sa cobbler.
Akong gisugba ang mga patatas nga adunay lana sa olibo, ahos, ug pipila ka uga nga dahon sa thyme. Imbis sa thyme, mogamit rosemary o chives kon gusto nimo, o yano nga itugyan kanila uban sa lab-as nga tinadtad parsley.
Kini usa ka sayon nga resipe sa pag-andam, ug kini nga mga patatas dagko uban sa sinugba, burgers, pinirito nga manok , o halos bisan unsang pangunang karne nga isda, isda, o manok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 poundspotato (gagmay, puti o pula)
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 ka cloves nga ahos (maayong pagkadunot)
- 1 teaspoon nga uga nga thyme (kaikag)
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga yuta nga itom nga pepper, o sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud oven ngadto sa 450 F.
- Scrub ang mga bag-o nga patatas ug dayon putlon kini sa tunga o tulo ka bahin niini, depende sa ilang gidak-on.
- Sa usa ka dako nga panaksan, ihulog ang bag-ong patatas sa lana, ahos, thyme, asin, ug pepper.
- Pagbalhin sa patatas ngadto sa pan nga linuto sa pan ug ibutang sa usa ka layer. Inihaw ang bag-ong patatas sulod sa 40 ngadto sa 45 ka minuto, o hangtud nga ang mga patatas linghod ug browned.
Mahimo Ka Usab
Ang sinugba nga patatas nga may Bacon
Ang sinugba nga patatas ug ang kalan-on sa saus
Madanihon nga sinugba nga mga patatas
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 211 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |