Si Fasulia tinuod nga nahimutang sa tingtugnaw, panahon sa tingtugnaw. Ang mga panakot gamiton gayud nga nagdayeg sa mga liso sa berde ug karne nga gigamit. Mahimo nimong gamiton ang stew beef o nating karnero sa kini nga resipe, maayo ang usa. Mas gusto ko nga gamiton ang karne tungod kay kini makahimo nga mas sayon ug dili kaayo panahon nga mag-usik kon imong paliton kini nga tinadtad sa supermarket.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kilo nga stew meat (karnero o baka)
- 1 ka libra nga frozen o lab-as nga berdeng mga liso
- 16 ka ons nga canned crushed tomatoes
- 4 ka ons nga canned tomato puree
- 1 medium sibuyas, tinadtad
- 2 ka cloves nga ahos, nahugno
- 1/2 teaspoon nga cumin
- 1 teaspoon nga coriander
- 1/8 teaspoon allspice
- 8 ka tasang tubig
- asin ug paminta sa pagtilaw
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kaldero, brown nga karne nga adunay lana sa oliba. Idugang ang mga sibuyas ug ahos.
- Pagdugang sa nahugno nga mga kamatis, pagpaandar og maayo sa karne, ahos, ug sibuyas. Idugang ang cumin, coriander, asin ug pepper, ug allspice. Idugang ang tubig ug tomato nga puree. Pag-agda ug maayo ang pagkahiusa.
- Idugang ang lunhaw nga liso ug dad-a sa usa ka hubag.
- Bawasan ang kainit sa ubos ug simmer sulod sa 2 ka oras, o hangtud nga ang karne malomo ug mahuman.
- Ang sarsa kinahanglan nga mokapot samtang kini magluto. Kung dili, idugang ang 1/2 nga kopa sa tanan nga harina nga katuyoan.
- Mag-alagad uban ang puti nga bugas ug usa ka salad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 660 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 42 g |