Enchiladas Verdes

Ang usa ka kinahanglan nga adunay resipe sa Mexico nga ilakip sa pag-ilis sa panihapon, kini nga enchilada dish dili sayon. Ang paggamit sa yano nga dughan nga manok, queso fresco, ug salsa nga gipalit nga salsa ang naghimo niini nga pinggan nga usa ka dali ug makatagbaw nga panihapon aron paghagok sa bisan unsang gabii sa semana.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1-2 nga linuto nga manok dughan (ginunting)
• 1/2 sibuyas (tinadtad)
• 3 ka tasang berdeng salsa (gipalit nga tindahan o pinuy-anan)
• 18 puti nga mais tortillas
• 1 tasa nga nahugno nga fresco
• Opsyonal: 1/2 ka tasa sour cream (alang sa garnish)
• Opsyonal: 1/2 tasa cilantro, (tinadtad, alang sa garnish)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat oven ngadto sa 400F.

2. Gabunon ang manok sa tinadtad nga sibuyas.

3. Ibubo ang salsa sa usa ka dako nga lapad nga panaksan alang sa sayon ​​nga pag-access.

4. Sa mga batch, ibutang ang 6 ka tortillas sa microwave safe dish ug microwave sa 30 - 40 segundos aron mahumok ug mag-init. Himoa nga mainiton ang tortilya gamit ang gitabunan nga panapton.

5. Sa higayon nga ang mga tortillas lutoon sa tanan, ituslob ang matag usa ngadto sa berde nga sarsa aron basa gayud. Guntinga ang duha ka bilog nga mga kutsara sa manok ug sibuyas nga sibuyas ngadto sa matag tortilla, ibutang ug isira. Ibutang ang matag usa sa usa ka pinggan nga casserole, hugpong sa ubos, sa usa ka layer. Usba uban sa nahibilin nga tortillas ug manok, mag-overlay sa giligid nga tortillas sa ibabaw sa matag usa sa casserole dish.

1. Ibubo ang bahin sa 1 ka kopa sa berde nga salsahan sa ibabaw sa mga tortillas ug sa tumoy nga may frustrated queso fresco.

2. Pagtabon ug pagluto sulod sa 25-30 minutos. Mahimo nimo kuhaon ang hapin sa katapusan sa brown sa keso sa usa ka gamay. Pag-alagad uban sa sour cream, tinadtad cilantro ug dugang nga queso fresco, kon gusto nimo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	512
Total Fat	26 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	129 mg
Sodium	226 mg
Carbohydrates	28 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	42 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)