Ang fried rice usa ka popular nga pagkaon sa mga restawran sa Intsik ug Thai. Paghimo sa usa ka yano nga vegetarian ug vegan nga fried rice nga adunay kini nga batakang resipe gamit ang sesame oil ug soy sauce. Mahimo usab nimo idugang ang tofu o sobra nga mga utanon sa imong fried rice kung gusto nimo. Ang fried rice kanunay nga usa ka dali ug sayon nga ideya sa pagpangaon alang sa wala'y pagkaon nga pagkaon.
Kung gusto nimo paghimo sa tradisyonal nga sinang Asyanhon nga fried rice, tingali gusto nimo nga sulayan ang laing Amerikano nga lubag sa kini nga klasikong - quinoa nga sinangag nga bugas !
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga lana sa lana
- 3 tasang brown rice
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 sibuyas (diced)
- 1/2 ulo nga cabbage (ginunting)
- 1 carrot (diced)
- Opsyonal: 1/2 nga tasa nga berdeng mag
- 1 teaspoon nga soy sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kalan-on, toast ang bugas sa lana sa lana sulod sa usa ka minuto o duha, hangtud nga gamay nga browned. Idugang ang tubig ug lutoa ang humay hangtud mahuman, mga 20 ngadto sa 25 ka minuto.
- Sa usa ka linain nga kaldero, ipatutok ang sibuyas, cabbage, carrot ug mga gisantes sa lana sa oliba hangtud nga ang mga utanon halos humok, mga 5 minutos.
- Idugang ang linuto nga kan-on ug palihok maayo hangtud nga hiniusa ug gipainit. Idugang ang soy sauce ug kombinasyon nga maayo, dugangi ang dugang kung gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 551 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Carbohydrates | 99 g |
| Pagkaon sa Fiber | 14 g |
| Protein | 13 g |