Ang pagdugang sa mga seasoning sa Cajun sa usa ka linuto nga kolon mao ang usa ka makalingaw nga ideya sa pag-usab sa usa ka klasikong resipe. Kon dili ka makakita sa Cajun Seasoning sa imong dapit, paghimo sa Creole Meat Seasoning ug padayon sa kamot alang niini nga resipe ug daghan pa. Kining sayon nga lima nga sangkap nga resipe hingpit alang sa bisan unsang bugnaw nga adlaw sa tingtugnaw.
Alang sa pinakamaayo nga sinugba nga kolon, usa ka hinay nga cooker labing maayo. Ang basa nga kainit ug taas nga panahon sa pagluto mag-usab sa usa ka lisud nga pagputol sa karne ngadto sa usa ka super tender, moist nga piraso sa karne nga puno sa palami.
Pag-alagad sa niini nga resipe sa usa ka mabugnaw nga green nga salad nga gilabay uban sa mga uhong ug mga kamatis sa grape ug drizzled sa usa ka creamy ranch pagsinina, o sa paghimo sa Pears ug mga Greens Salad , usa ka matam-is nga kalainan sa kini nga halang nga resipe. Paghalad og usa ka bildo nga pula nga alak, idugang ang pipila ka nagkaon nga tinapay nga ahos, ug ikaw adunay usa ka pagkaon nga angay alang sa usa ka hari.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (2 to 3 pound) boneless beef chuck roast
- 1 ka kutsara nga saging nga Cajun
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 (14 onsa) mahimong ituslob ang mga kamatis nga adunay ahos, nga dili mapugngan
- 1/2 ngadto sa 1 teaspoon nga sarsa sa Tabasco
- 1/8 ka kutsara nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Isablig ang panimpla sa Cajun sa ibabaw sa sinugba ug ibutang sa maayo nga sinina. Ibutang ang pinatambok nga karne sa usa ka 4 ngadto sa 6 quart hinay nga cooker ug ibabaw sa sibuyas.
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga kamatis sa ilang duga, mainit nga sarsa sa sili ug pepper. Ibubo kini nga sagol sa mga utanon ug sa sinugba.
Tabuni ang crockpot ug magluto sa ubos nga lugar sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras o hangtud nga ang karne malomo. Kuhaa ang karne gikan sa hinay nga cooker ug ibutang sa usa ka platter nga nag-alagad.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka slotted cuchara, kuhaa ang mga sibuyas ug kamatis gikan sa hinay nga cooker ug kutsara ibabaw sa karne. Pag-alagad uban sa likido gikan sa crockpot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 362 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 1,302 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 44 g |