Kini nga paspas ug sayon nga fudge adunay upat lang ka mga sangkap, nahimo nga hingpit diha sa microwave, ug talagsaon ang talagsaon! Ang simple nga panig-ingnan mao ang yano, apan ang pagtan-aw sa fudge labaw nga makit-an kaysa kini tinuod!
Ang sekreto sa hamis, creamy, gamay nga spiced nga lami mao ang cookie butter, usa ka talagsaon nga pagkaylap nga nahimo gikan sa nahugno Biscoff cookies. Ang manteo nga mantikilya nahimo nga popular kaayo karong bag-o, ug dali nga mabatonan sa daghang dagko kaayong mga grocery store, gourmet nga mga tindahan sa pagkaon, ug pipila ka mga tindahan sama sa Trader Joe's. Kung dili ka makakita og cookie mantikilya, makahimo ka og usa ka kalainan sa kini nga pagpasiga sa bisan unsang nut butter nga imong gipili.
Kung gusto nimo nga sulayan ang laing cookie butter recipe, tan-awa kining Cookie Butter Truffles !
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 11 1/3 oz (1 1/3 ka tasa) cookie mantikilya, hapsay o hagok
- 8 oz (1 1/4 ka tasa) puti nga chocolate chips
- 8 oz (1 1/4 ka copa) nga semi-sweet chocolate chips
- 1/2 ka tsp asin
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka 8x8 nga pan pinaagi sa pagtapot niini sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga walay spray sa pagluto.
2. Itumon ang puti nga chocolate chips, 2/3 nga tasa (5 2/3 oz) nga cookie mantikilya, ug 1/4 ka tsp asin sa usa ka medium-sized nga pan-luwas nga microwave. Ibutang ang mga semi-sweet chocolate chips, ang nahibilin nga 2/3 nga tasa (5 2/3 oz) nga cookie nga mantikilya, ug ang nahabilin nga 1/4 nga tsp asin sa usa ka linain nga panaksan nga luwas sa microwave.
3. Ang microwave sa puti nga chocolate mixture sulod sa 30-segundos nga pag-usbaw, pagpalihok human sa matag 30 segundos hangtud nga kini matunaw ug hapsay.
Balika kini nga sama nga pamaagi sa panaksan sa semi-matam-is nga chocolate chips, hangtud nga ang duha ka mga mixtures hapsay.
4. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga kutsara o sukdanan sa tasa, ibutang ang alternatibo nga mga dollop nga puti ug itom nga tsokolate sa giandam nga pan. Kini dili kinahanglan nga hapsay o tukma, gusto nimo nga sigurohon nga ang mga chocolates maayo ang pagkasagol ug ang usa dili una sa ibabaw o sa ubos.
5. Pagdala og toothpick ug sa kadali pagpislit niini sa pan, paghimo sa mga panit sa kolor ug pagsagol sa duha ka mga tsokolate hangtud nga kini anaa sa usa ka nindot nga panig-ingnan. Ayaw pag-usab-usab, kung dili ang imong mga swirls mahimong lapokon ug dili maayo.
6. Ibutang ang kaldero diha sa refrigerator sa pagpabugnaw hangtud sa hingpit nga pagkahimutang, mga 1-2 ka oras. Sa higayon nga ang kendi ibutang sa hingpit, kuhaa kini gikan sa kalaha ug putlon ngadto sa gamay nga 1x1 "mga kwadro aron mag-alagad. Alang sa labing maayo nga lami ug teyp, pag-alagad niini nga fudge sa temperatura sa lawak. Tipigi sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator sulod sa duha ka semana.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 304 |
| Total Fat | 27 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |