Ang kini nga kamote nga gisudlan sa slow cooker nga adunay classic crunchy brown sugar ug pecan topping. Gawas kung adunay duha ka mga hurnohan, kini ang sunod nga labing maayo nga paagi sa pagluto sa usa ka kamote nga casserole. Sa pagkatinuod, kini mahimong mas maayo!
Ang paggamit sa canned sweet potatoes naghimo sa casserole nga talagsaon nga paspas ug sayon sa pag-andam, ug ang hinay nga cooker naghimo sa pagluto sa hangin. Ang canned sweet nga patatas giputos sa syrup aron mas tam-is sila kay sa lata nga puree. Kung mogamit ka sa tam-is nga patatas, lami kini sa dili pa nimo dugangan ang pinikpik nga itlog. Kung gikinahanglan, dugangi ang kape nga brown o granulated sugar . Mahimo usab nimo gamiton ang presko nga mga minasang patatas. Tan-awa ang mga tip ug mga kausaban alang sa mga instruksyon alang sa pagpabukal ug paghaplas sa tibuok nga kamote.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 (15-onsa) lata nga kamote (nahugasan ug gibira)
- 4 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- 2 ka kutsara ang granulated sugar
- 2 ka kutsarang brown sugar (puno, light o dark)
- 1 ka kutsarang duga sa orange
- 2 ka itlog (gikulata)
- 1/2 nga gatas sa tasa
- Nag-una:
- 1/2 nga copa nga tinadtad nga pecans
- 1/2 tasa nga brown sugar (punoan, kahayag o itom)
- 2 tablespoons nga harina
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hinay nga mantikilya ang sudlanan nga sudlanan sa slow cooker.
- Sa usa ka dako nga panaksan nagsagol sa mashed nga kamote, 1/4 nga copa sa nangatunaw nga mantekilya, 2 ka kutsara nga granulated sugar, ug 2 ka kutsarang brown sugar sa usa ka dako nga panaksan. Pagmasa sa orange juice, itlog, ug gatas. Pagbalhin ngadto sa hinay nga cooker.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tinadtad nga pecans, 1/2 nga kopa sa brown sugar, harina, ug 2 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya. Ipatag ang parehas nga patatas sa ibabaw sa kamote. Tabuni ang kaldero ug magluto sa taas sulod sa 3 ngadto sa 4 ka oras.
- Pag-alagad sa pinatam-is nga casserole nga mainit gikan sa hinay nga cooker o kutsara ang mga patatas ngadto sa usa ka serving bowl.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ang kasayon sa hinay nga cooker dili lamang ang pagluto sa casserole nga sayon apan sayon usab nga dad-on ngadto sa usa ka panihapon sa usa ka party o pamilya bisan asa. Dad-a kini ngadto sa party sa hinay nga cooker ug ibutang kini balik sa diha nga moabut ka didto.
- Pagdugang og 1/2 ka kutsarita nga kaningag ug usa ka puthaw nga nutmeg alang sa lami sa panimpla.
- Dobleha ang mga sangkap alang sa mas dako nga panihapon o partido.
- Aron paghimo sa casserole nga lab-as nga kamote, pagtusok 3 ngadto sa 4 ka medium nga humay nga tam-is nga patatas nga adunay usa ka tinidor o hait nga kutsilyo. Ibutang kini sa usa ka saucepan ug tabonan sa tubig. Dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Bawasan ang kainit ngadto sa medium ug tabuni ang kaldero. Padayon nga pabukala ang mga patatas sulod sa mga 20 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga malumo kaayo. Kuhaa ang mga panit, ibutang ang mga kamote sa usa ka panaksan, ug isagol pinaagi sa kamot o pag-beat sa electric mixer. Mahimo usab nimo kini nga lutoon sa usa ka processor sa pagkaon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 510 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 348 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 9 g |