Ang bula nga asukar usa ka sayon nga dekorasyon nga gihimo gikan sa linuto nga asukar nga nagdugang og nindot nga paghikap sa mga tinapay, mga cupcake, ug mga pastry. Mahimo nimong idugang ang kolor ug panimpla aron mahimo kining nindot nga dekorasyon nga lace nga mohaum sa imong mga panghimagas. Ayaw palabya ang pagtudlo uban sa mga paghulagway nga nagpakita kung unsaon paghimo sa asukal sa bula !
Kini nga resipe nanawagan alang sa tin-aw nga alkohol, apan mahimo nimo ipuli ang tin-aw nga alkohol-based extracts sa baylo kon ikaw nabalaka mahitungod sa pipila ka mga bisita nga nagakaon sa gamay nga alkohol. Ang resulta nga asukal sa bubble motilaw og maayo sa bisan unsa nga panimpla nga imong gamiton, busa tagda kana sa dihang naghimo sa pag-ilis.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga asukar (granulated)
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 1.5 Tbsp. Mais nga mais
- 2 Tbsp. tin-aw nga alkohol
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang asukar, mais syrup, ug tubig sa usa ka gamay nga saucepan sa medium-high heat. Pag-agas hangtud nga matunaw ang asukar, dayon ibutang ang usa ka thermometer nga kendi ug lutoon ang kendi ngadto sa 315 degrees.
2. Samtang magluto ang kendi, andama ang tray alang sa asukal sa bula. Pagdala og usa ka pirasong pergamino ug pukpok kini sa taliwala sa imong mga kamot, dayon ihumol kini ug ibutang kini sa usa ka panapton nga sinugba. Paghupot sa pipila ka mga wrinkles, ingon nga ang usa ka gamay nga texture gikinahanglan alang sa katapusan nga produkto.
3. Sa hapit na matapos ang pagluto sa asukar, ibubo ang alkohol o alkohol nga basehanan nga panimpla sa panit, ug guntinga kini sa taliwala sa imong mga kamot aron sa pagpakatap sa alkohol sa tibuok nga nawong sa panid.
4. Sa higayon nga ang asukar moabut sa tukma nga temperatura, kuhaa kini gikan sa init ug kuhaa ang thermometer sa kendi. Kung gusto nimo kolori ang imong asukal sa bula, dugangi ang usa ka tulo o duha ka kolor sa pagkaon niining puntoha. Mahimo nimo nga pukawon ang pipila ka mga hapnig, aron makahimo sa pagtuyok nga bula nga asukal, o pagpalihok hangtud nga kini hingpit na nga pagkasama.
5. Ikiling ang pan nga hinay-hinay sa usa ka gamay nga anggulo ug pag-ayo magsugod sa pagbubo sa syrup sa asukar sa ibabaw sa sheet, mao nga kini midagan sa papel nga parchment. Ang alkohol magahimo sa bula sa asukal.
6. Sa higayon nga ibubo ang asukar, tuguti kini nga pabugnawan, dili matugaw, hangtud nga matapus na. Pagbantay pag-ayo sa papel gikan sa likod sa asukal sa bula, ug gibali kini ngadto sa gagmay nga mga piraso aron gamiton isip dekorasyon. Tipigi ang temperatura sa lawak sa usa ka sudlanan sa hangin sulod sa pipila ka adlaw. Ang bula nga asukal labing maayo ug gihuptan sa usa ka ubos nga humidity environment.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 60 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |