Crock Pot Pea Soup May Spicy Andouille Sausage

Ang diced andouille nga sausage nagdugang sa kainit ug lami sa niini nga tradisyonal nga split pea nga sabon.

Paggamit sa yellow split nga mga mag, berde, o kombinasyon sa duha. Gigamit nako ang bahin sa sabaw sa utan tungod kay gusto nako ang dugang nga lami nga gihatag niini sa sabaw. Mahimo nimong gamiton ang imong paborito nga pinausik nga soriso sa sabaw. Ang manok o turkey sausage o chorizo ​​mahimong lamian usab.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ngadto sa 12 ka onsa ang aso
• ugouille sausage o susama nga sausage (diced)
• 1 kilo dry split peas, berde o dalag
• 1 medium sweet sibuyas (tinadtad)
• 2 mga gusok nga celery (diced)
• 1 ka dako nga karot (diced)
• 6 ka tasang tubig, o gamit nga bahin
• sabaw sa utanon (homemade o ubos nga sodium)
• 1/2 ka kutsarita thyme (yuta)
• 1/4 teaspoon itom nga pepper (yuta)
• Asin, aron makatilaw
• Garnish: fresh parsley (tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang dughan ugouille nga sausage sa usa ka kalan-on sa medium-high heat, stirring kanunay. Ibutang sa hinay nga cooker uban sa mga mag, sibuyas, celery, carrot, tubig (ako sa paggamit sa mga 4 ka tasa sa utanon sabaw sa 2 tasa sa tubig), thyme, ug pepper.
2. Tabuni ug magluto sa HIGH sa 4 ngadto sa 5 ka oras, o sa LOW alang sa mga 7 ngadto sa 9 ka oras, hangtud nga ang mga mag-uuma malumo ug mash. Mash ang pipila sa mga mag aron mapadako ang sabaw. Idugang ang asin, aron makatilaw.

1. Hosanagan uban sa tinadtad parsley ug / o seasoned croutons, kon gusto. Pag-alagad uban sa bag-ong giluto nga cornbread, mainit nga buttered biscuit, o crusty rolls.

Mga Panudlo sa Paglalang

1. Gabunon ang browned sausage, sibuyas, celery, carrot, ug mga likido sa usa ka dakong stockpot o Dutch nga hurnohan. Pagdala sa simmer. Pagpakunhod sa kainit, pagtabon, ug pagkalaya sulod sa 1 1/2 ka oras, o hangtud nga ang mga mag-uuma malumo kaayo.
2. Pag-init kanunay ug pagdugang og sabaw o tubig kon gikinahanglan.

Mahimo Ka Usab

Pea Soup uban ni Ham

Magkombrer sa Pot Recipe sa Soup

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	163
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	19 mg
Sodium	826 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)