Ang grilling sa pinya sa tinuud nagdala sa katam-is ug nagdugang sa usa ka bag-ong bag-ong layer sa palami. Kining mga pork chops adunay usa ka blast sa palami ug usa ka dugang nga dosis sa katam-is.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 pork chops, usa ka pulgada ang gibag-on
- 1 mahimo (20 ounces / 600 mL) mga pinya sa pinya
- 1/2 nga tasa / 120 mL nga soy sauce
- 1/3 tasa / 80 mL nga lana sa utanon
- 1/4 tasa / 60 mL sibuyas, minced
- 2 cloves nga ahos, minced
- 1 ka kutsara / 15 mL brown sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
Hugaw ang pinya ug ibubo 1/4 nga tasa / 60 mL sa duga sa usa ka panaksan. Pagsagol sa toyo , lana sa utanon, sibuyas, ahos, ug brown nga asukar . Ibutang ang mga pork chops ug mga pinya sa pinya sa usa ka dako nga baga nga baga. Ibubo ang timpla sa marinade sa ibabaw. Seal bag ug refrigerator sulod sa 2 ka oras.
Preheat grill. Kuhaa ang mga pork chops gikan sa marinade ug ibutang sa hot grill. Magluto alang sa mga 15 ngadto sa 20 minutos o hangtud nga mahuman (internal temperatura nga 165 degrees).
Pagbalik sa tunga nga paagi pinaagi sa oras sa pagluto (una nga 8-10 ka minutos) ug baste uban sa marinade. Isalikway ang bisan unsang nahabilin nga marinade human sa basting. Atol sa katapusang pipila ka minuto sa pagluto, ibutang ang mga pinya sa pinya sa grill ug magluto sulod sa 2-3 ka minuto o hangtud nga browned sa ibabaw. Ibabaw nga mga pork chops uban sa mga pinya sa pinya, kuhaa gikan sa grill ug i-serve.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 665 |
| Total Fat | 37 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 1,373 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 59 g |