Kon imong limitahan ang pag-inom sa tuna (tungod sa mercury concerns), ang Omega-3-rich nga canned salmon naghimo og nindot nga tuna alang sa canned tuna sa mga salmon nga natunaw. Siyempre, mahimo nimo kanunay gamiton ang tuna imbes sa canned salmon. Nag-alagad sa toasted English muffins, ang mga salmon melts usa ka sayon ug kid-friendly nga panihapon.
Mga Kagamitan sa Pagluto Gikinahanglan: Chef's kutsilyo , pagputol , pagsakop sa mga kutsara, pagsagol nga panaksan, kahoy nga kutsara o spatula, toaster nga hurno, pan nga sinugba
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 lata nga walay boneless, walay panit nga salmon, gipaagas (5-6 onsa nga lata)
- 2 ka lindog nga celery, minced
- 2 lunhaw nga sibuyas (puti ug hayag nga green nga mga bahin), ginunting
- 2 ka kutsara nga diced dill pickle plus 2 teaspoons pickle juice, o 2 tablespoons pickle
- 1 teaspoon nga Dijon mustard
- 3 ka kutsara nga mayonnaise
- 1 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga dill
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- Dash Tabasco sauce o uban pa nga mainit nga sarsa
- 4 Iningles mufin, nabahin
- 8 manipis nga mga hiwa Colby cheese (mga 2 ngadto sa 3 onsa)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang salmon, celery, sibuyas, dill pickle ug pickle juice o relish, mustard, mayonnaise ug dill. Panahon sa pagtilaw nga may asin, pepper ug mainit nga sarsa. Ang salad mahimong himoon sa unahan ug sa refrigerated, gitabonan sulod sa 2 ka adlaw.
- Sa usa ka oven toast o broiler, toast ang English mufin halves. Ibutang ang toasted nga muffin nga giputol sa usa ka pan nga linabhan, ug ipakaylap ang mga 1/4 nga kopa sa salmon salad nga sagol sa matag usa. Ibabaw ang matag usa nga adunay usa ka piraso nga keso.
- Ibutang ang salmon nga natunaw sa usa ka hurnohan o hurnohan sa toaster aron ihugas, ug mag-ihaw hangtud nga ang keso matunaw ug mabuyon, mga 4 minutos. Pag-alagad nga mainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 381 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 550 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 21 g |