Kinsa ang wala mahigugma sa sinangag nga patatas? Ang kolor ug gamay nga kalapo sa gawas, malumo sa sulod, kining mga patatas nga sinugba nga hurno sayon ra nga makahimo sa pagkaon.
Ang sekreto sa pagkuha niini nga sinangag nga patatas nga ginahimo nga husto mao ang pagputol sa mga patatas sa bisan mga cubes, mao nga sila magluto nga parehas. Ang mas gamay nga dice, mas paspas nga magluto. Guntinga ang imong mga patatas ngadto sa 3/4-pulgada nga mga tipik alang niining resipe nga sinangag nga patatas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra
- bag-ong mga patatas
- 1 teaspoon nga ahos nga powder (dili garlic salt)
- 1 ka asin nga asin (o kosher nga asin)
- 1/4 ka copa nga lana sa oliba
- Gipauga ang 1/2 nga kutsarita
- parsley
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hudno sa 400 F.
- Hugasi ang patatas ug putlon ang 3/4-pulgada nga mga tipik.
- Hinumdomi, labaw pa bisan ang mga tipak, labi pa nga ang mga patatas magluto.
- Usab, ang gagmay nga mga tipak mas paspas nga magluto ang mga patatas.
- Ibutang ang mga patatas sa 9 x 13 nga linuto sa kalaha.
- Isablig ang ahos nga pulbos ug asin sa patatas.
- Ibubo ang lana sa olibo.
- Ipatulo ang imong mga kamot aron sa pagsiguro nga ang mga patatas parehas nga pinahiran.
- Magluto 20 minutos.
- Pag-agas ug pagluto sa laing 15 ngadto sa 20 minutos, hangtud nga ang patatas bulawan nga brown.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 146 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 301 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |