Bisan tuod ang lubi usa ka tropikal nga bunga, ang Eastern Europeans nahigugma niini ug gigamit kini nga madagayaon sa mga panam-is, mga salad, ug bisan mga sabaw. Kini nga dessert trifle kombinasyon sa vanilla sponge cake uban sa coconut cream, toasted coconut, ug whipped cream. Gitigum kini sa usa ka panaksan sa salamin o us aka trifle dish aron makita ang matahum nga mga sapaw. Paggamit sa seasonal nga prutas ug presko nga mint alang sa garnish, sama sa mandarin oranges alang sa fall o maraschino cherries alang sa Pasko.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Coconut Custard Cream:
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 2 ka kutsarang tubig
- 1 teaspoon nga banilya
- 1 1/4 ka tasa nga gibug-aton sa sobra
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 4 ka ons nga unsalted butter
- 2 1/4 ka copa nga giputos sa lubi (gipatam-is)
- 1/4 tasa sour cream
- Sponge sponge:
- 1
- Hungarian Sponge Sponge Cake nga giluto sa usa ka 13x9-inch pan ug gipabugnaw
- Gidibuho:
- 2 ka tasa nga gibug-aton sa lab-as nga whipping cream (nalusot sa 2 ka kutsara nga superfine sugar)
- 2 ka copa ang gipangputol nga lubi (gipatam-is ug giihaw)
- Mahimong opsyonal: seasonal nga prutas
- Opsyonal: presko nga dahon sa mint
Unsaon sa Paghimo Niini
Ang Coconut Custard Cream:
- Pag-agos sa cornstarch, tubig, ug banilya sa usa ka gamay nga panaksan aron sa pag-dissolve sa cornstarch.
- Sa usa ka mabug-at nga medium saucepan, pagdala 1 1/4 ka copa nga latigo ang cream, 1/2 nga tasa nga asukar ug mantikilya sa usa ka hubag.
- Pagdugang og sagol nga cornstarch ug ibalik sa usa ka hubag.
- Kuhaa gikan sa kainit ug pagpalihok sa 2 1/4 ka kopa sa lubi.
- Tugnaw sa hingpit.
- Pag-agas sa sour cream.
- Pagtabon sa plastik nga pamagpak nga makahikap sa nawong sa cream ug sa refrigerate sa labing menos 2 ka oras .
Aron Tigumon ang pagtamay:
- Ang pabugnaw nga gipabugnawan nga espongha nga cake ug ang katunga sa sponge cake nga mumho sa ilawom sa usa ka maanindot nga panaksan.
- Ibubo ang katunga sa coconut custard cream nga gisundan sa katunga sa toasted coconut ug ang ikatulo sa whipped cream.
- Usba ang katapusan uban sa katapusang ikatulo sa whipped cream sa ibabaw.
- Pahimut-i, kon gusto nimo.
- Pag-ayo sa pipila ka oras sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 435 |
| Total Fat | 41 g |
| Tulas nga Tambok | 29 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |