Kini nga chocolate whipped cream sayon kaayo, ug kini naghimo sa usa ka adunahan ug sobrang espesyal nga pangunahan alang sa usa ka panam-is o cupcake. Dili kini usa ka kalig-on nga whipped cream , busa kini kinahanglan nga gamiton alang sa mga desserts nga imong plano nga mag-alagad sa samang adlaw. Sa diha nga ang chocolate ug cream nga sagol nga bug-os nga chilled, kini whips sa lang sa usa ka minuto o duha.
Ang tsokolate natunaw sa krema, busa ang sagol nga gisudlan sa refrigerated sulod sa pipila ka mga oras sa dili pa ang paglatigo, busa planohon ang pagsugod niini labing menos 4 ka oras sa wala pa ang oras sa pag-alagad o sa adlaw sa wala pa. Kini kinahanglan nga bug-os nga gipabugnaw alang sa labing gaan, pinalabi nga pagkadaot sa krema.
Gamita kini nga chocolate whipped cream sa ibabaw sa usa ka cake o pie o gamiton kini ingon nga usa ka dessert filling. Pagtukod og usa ka parfait nga panam-is uban sa chocolate whipped cream ug chocolate cookie nga mga lut-od nga patag uban sa hinog nga hinog o maraschino cherries. Kung duna ka'y dugang, pagpukaw sa pipila sa imong kape o init nga tsokolate.
Mahimo usab nimo kini nga resipe sa chocolate whipped cream nga ginama sa kakaw .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ounce ka tsokolate (bittersweet o semisweet, tinadtad)
- 1 tasa nga bug-at nga cream
- 2 ka kutsara ang powdered sugar
- Mahimong opsyonal: 1/2 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang tinadtad nga chocolate ngadto sa usa ka medium nga panaksan.
- Ibubo ang cream ngadto sa usa ka gamay nga bug-at nga saucepan; pagpalihok sa asukar. Ibutang sa medium kainit ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Ibubo ang init nga cream ibabaw sa chocolate; pagkutkot hangtud nga hapsay ug chocolate ang natunaw. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 4 ka oras, o hangtud sa hingpit nga chilled.
- Alang sa labing maayo nga mga resulta, ibutang ang mga panaksan sa pag-mix ug mga beaters sa refrigerator pipila ka mga oras sa wala pa ikaw nagplano sa pagpamutol sa cream.
- Pagbalhin ngadto sa usa ka dako nga panaksan. Gipangputol sa pagkaylap o pagkaporma sa piping. Pag-amping sulod sa mga 1 ka oras sa dili pa gamiton.
- Ibutang ang whipped cream sa refrigerator sulod sa 2 ka adlaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 115 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |