Basic nga Pudding nga Tinapay

Makapahingangha kon sa unsang paagi ang yano nga mga sagol, lakip na ang lami nga tinapay sa Pranses, makahimo sa ingon nga usa ka tugob nga dessert. Kini nga basehan nga resipe sa pudding naglakip usab sa mga nuts ug uga nga prutas.

Salamat sa Aileen F. sa pagpaambit sa iyang resipe alang sa Basic Bread Pudding.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 5 ka itlog
• 3/4 nga tasa nga asukar
• 2-1 / 2 nga mga tasa nga gatas
• 2-1 / 2 nga mga tasa nga bug-at nga cream
• 1 ka kutsara nga vanilla extract
• 3/4 teaspoon nga cinnamon o bag-o nga yuta nutmeg
• 1/4 ka asin nga asin
• 8 ka copa nga tinapay sa adlaw nga French nga pagkaon, gibahin
• 3/4 tasang pasas * o uban pang uga nga prutas
• 1 tasa nga tinadtad ug gamay nga toasted nuts (pecans, walnuts, hazelnuts etc)
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 3 ka kutsara nga sinagol nga cinnamon-sugar *

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-preheat sa oven ngadto sa 325 degrees F. Grease usa ka 13x9 nga pan.
2. Pinaagi sa usa ka hand mixer o wire whisk, gibunalan ang mga itlog hangtud nga kolor sa lemon.
3. Idugang ang asukal ug gibunalan hangtud nga matunaw. Sunod dugang nga gatas ug cream. Pagsagol.
4. Idugang ang vanilla, cinnamon ug asin. Pag-agay sa 6 ka tasa nga tinapay.
5. Tugoti nga mopahulay sulod sa 20 minutos.
6. Pag-agas sa uga nga bunga * ug mga nut.
7. Dumpo nga panagsagol sa tinapay ngadto sa giandam nga pan. Labaw sa nahabilin nga tinapay. Pugsa ang tinapay.
8. I-brush ang uga nga mga piraso sa tinapay uban sa nangatunaw nga mantekilya. Isablig sa sinagol nga cinnamon-sugar **.

1. Magaluto alang sa 45 minutos o hangtud nga ang mga sulud mahuman ug ang sentro sa gihapon mag-uyog og gamay. Tugoti sa pagpabugnaw sulod sa 30 minutos sa dili pa mag-alagad.

Mga Tip sa Recipe

• Kung gusto nimo ang mas daghan nga mga pasas, pas Tabuni ang mga pasas nga adunay mainit nga tubig ug tugoti nga molingkod sulod sa 10 ka minutos. Imbis sa tubig, ang ilimnon o juice mahimo usab nga gamiton. Kung gamiton ang temperatura sa temperatura nga likido, ibubo ang mga pasas alang sa 25 ka minutos.
• Imbis nga paliton ang sinagol nga cinnamon-sugar, mahimo nimo ang imong kaugalingon. Pagdugang 2 ka kutsara nga asukal nga adunay 1 ka kutsara nga kaningag. Dugang o dili kaayo nga kanela mahimong gamiton. Siguruha nga ibutang ang tanan nga pareho.
• Pag-alagad sa mainit nga usa ka Hard Sauce o usa ka Caramel Rum Sauce.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	296
Total Fat	24 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	115 mg
Sodium	70 mg
Carbohydrates	17 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)