Chocolate Fudge Cake

Kini nga Chocolate Fudge Cake mao ang labing nindot nga chocolate cake. Kini ang hingpit nga chocolate cake alang sa chocolate lover sa imong kinabuhi, ilabi na kon kini nga frosted niini nga resipe alang sa Chocolate Fudge Frosting.

Mga kausaban sa usa ka Chocoholic nga Tema

Kon gusto mo nga pahuyangon ang imong mga bisita uban sa usa ka lamian, mahilig nga bersyon sa kini nga sumbanan, mag-alagad kanila nga Chocolate Macaroon Cake nga magpakilimos kanila alang sa resipe. Kon nag-ihap ka og kaloriya, dili nimo kinahanglan nga bug-os nga biyaan ang mga dessert. Kini nga Low Fat Apple German Chocolate Cake makatagbaw sa imong matam-is nga ngipon samtang magpabilin ang imong waistline. Gawas sa pagkahuman sa panihapon nga mga halad, mahimong gantihan nimo ang imong dinapit nga bisita uban ang usa ka dizzying Chocolate Liqueur Cake .

Mga matang sa Chocolate

Ang resipe sa Chocolate Fudge Cake sa ibabaw nagtawag alang sa unsweetened chocolate, usa lamang sa daghang matang sa chocolate. Ang unsweetened chocolate, nga sagad gitawag nga "baking chocolate," naglangkob sa una nga mga solido nga cocoa ug cocoa butter sa nagkalainlain nga proporsiyon.

Kadaghanan sa chocolate nga gikaon karong adlawa sa pagkatinuod sa porma sa matam-is nga chocolate, nga nagsagol sa chocolate uban sa asukar. Ang tsokolate sa gatas mao ang matam-is nga tsokolate nga naglakip usab sa milk powder o gatas nga gwapa. Ang puti nga tsokolate naglakip sa cocoa butter, asukal, ug gatas, apan walay mga solido nga kakaw. Ang puti nga tsokolate, bisan pa nga susama sa texture sa gatas ug itom nga tsokolate, wala maglakip sa bisan unsang solido nga kakaw.

Ang itom nga tsokolate gimugna pinaagi sa pagdugang sa tambok ug asukar sa cacao mixture. Ang bittersweet chocolate mao ang chocolate liquor diin adunay pipila ka asukal (kasagaran ikatulo), dugang nga cocoa butter ug vanilla ang nadugang. Kini mas menos ang asukal ug mas ilimnon kay sa sustansiyadong tsokolate, apan ang duha mag-ilis sa pagluto.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1-2 / 3 ka copa
• harina
• 1 ka kutsarita
• linuto sa kalaha nga soda
• 1 ka asin nga asin
• 4 ka ons chocolate (unsweetened)
• 1/2 nga tasa nga tubig
• 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
• 1-3 / 4 ka tasa nga asukar
• 3 ka itlog
• 1 teaspoon nga banilya
• 3/4 nga gatas sa tasa

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ang grasa ug harina duha ka 9-pulgada nga round nga mga kalaha sa cake. Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees F.
2. Pagsagol sa unang hugpong sa mga sagol nga adunay wire whisk. Paggahin.
3. Sa usa ka microwavable nga sudlanan matunaw chocolate sa tubig. Microwave 1 minutos ug check chocolate. Kung dili matunaw, ipadayon ang microwaving alang sa 10 ka segundo matag higayon. Paggahin.
4. Sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix, cream ang mantikilya ug asukar. Idugang ang mga itlog matag usa. Idugang ang vanilla ug isagol. Ibubo sa chocolate sa usa ka gamay sa usa ka panahon ug mix. Pagsagol sa hingpit. Idugang ang sagol nga harina nga alternate sa gatas hangtud nga ang tanan gigamit.

1. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga mga kalaha.
2. Magaluto sulod sa 27 ngadto sa 35 ka minutos hangtud masulayan ang usa ka toothpick ug ang cake mibira gikan sa mga kalaha.
3. Frost Chocolate Fudge Cake nga gusto.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	209
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	52 mg
Sodium	175 mg
Carbohydrates	27 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)