Chocolate Upside Down Cake

Kining hilum, lamian nga chocolate upside-down nga cake naghimo sa iyang kaugalingong baga nga chocolate topping. Kini usa ka cake nga pudding nga may talagsaon nga lami, ug kini sayon ​​kaayo nga ayuhon.

Baliha kini samtang kini init pa sa hudno ug pag-alagad kini nga mainit uban sa whipped cream o whipped topping. O alagari kini sa usa ka scoop of vanilla o fudge ripple ice cream!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3/4 nga tasa nga asukar (granulated)
• 1 tasa nga harina (tanan nga katuyoan, wala'y paninguha)
• 2 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 2 ka kwadrado nga walay chocolate
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1/2 nga gatas sa tasa
• 1 teaspoon vanilla extract
• Alang sa Topping:
• 1/2 nga tasa nga asukar
• 1/2 tasa brown sugar (punoan)
• 1 ka kutsara nga walay kakulang nga kakaw nga kakaw
• 3/4 nga tasa nga tubig (Nagabukal)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Ang grasa ug harina usa ka 8-pulgadang kuwadrado o 9-pulgadang lumbay nga pan.
3. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang 3/4 nga tasa sa granulated nga asukar, harina, linuto sa kalaha ug asin. Pag-aghat nga maghiusa sa hingpit.
4. Sa tumoy sa usa ka double boiler o sa usa ka stainless steel o sa panaksan nga bildo sa ibabaw sa simmering nga tubig, matunaw ang unsweetened chocolate uban sa mantequilla.
5. Idugang ang chocolate mixture ngadto sa mga uga nga sagol uban sa gatas ug banilya; Pagputol sa usa ka electric mixer hangtud nga hapsay.

1. Kutsilyo nga chocolate cake ngadto sa giandam nga kaldero ug ipakaylap kini nga parehas.

Alang sa Topping:

1. Pagdala sa 3/4 nga kopa sa tubig ngadto sa usa ka hubag sa usa ka saucepan o sa usa ka pyrex nga sukod sa tasa sa microwave.
2. Sa samang higayon, kombinasyon ang 1/2 nga tasa sa granulated sugar, 1/2 nga kopa sa brown sugar, ug ang walay kape nga kakaw. Isablig ang sagol nga parehas sa batter,
3. Ibuhos ang tubig nga magaluto nga parehas sa ibabaw.
4. Pagluto sa cake sa preheated 350 F oven sa 35 ngadto sa 40 ka minutos.
5. Kuhaa ang cake sa usa ka tornilyo. Samtang kini mainit pa, ibutang ang usa ka pan nga plato o pinggan sa ibabaw sa cake ug pag-ayo ibalik ang cake. Uban sa usa ka spatula, kuhaa ang bisan unsa nga tumoy nga nahibilin sa kalaha ug ipakatap kini sa balit-ad nga cake.

Pag-alagad sa cake nga mainit o katugnaw.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	468
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	14 mg
Sodium	335 mg
Carbohydrates	72 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)