Kini usa ka cake nga panaksan, nga gipangulohan sa usa ka dato nga chocolate frosting . Sa akong hunahuna nga ang labing maayo nga tsokolate nga mga tinapay adunay kombinasyon sa chocolate ug cocoa powder. Ang chocolate nagdugang sa kabuhong ug umog sa cake, ug ang cocoa nagdugang sa usa ka nindot nga luya nga pagkaayo.
Tungod kay ang frosting naluto, kini kaayo creamy ug hapsay; ang asukar masagol sa init nga mantekilya ug chocolate mixture. Siguroha nga ikaw naggamit sa unsweetened, o baking chocolate niini nga resipe; Ang tam-is nga semisweet matam-is kaayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 (1 onsa) nga mga kwadrado nga walay chocolate
- 2/3 tasa nga mantekilya
- 1 tasa nga tubig, nga nainit
- 2 nga harina nga harina
- 2 tasa nga asukar
- 1/4 ka copa nga cocoa powder
- pinch nga asin
- 1-1 / 4 teaspoons nga baking soda
- 1/2 nga tasa
- buttermilk
- 2 ka itlog, gibunalan
- 2 teaspoons vanilla
- 1/3 nga tasa nga gatas
- 4-1 / 2 nga mga tasa nga powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-preheat hudno sa 350 F. Pag-spray sa usa ka 13 "x 9" pan uban sa usa ka nonstick baking spray nga adunay harina ug ibutang.
- Sa usa ka dako nga saucepan, matunaw ang 3 ka mga kwadro sa chocolate ug 2/3 nga tasa nga mantikilya sa init nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag.
- Kuhaa gikan sa kainit ug idugang ang harina, asukar, kakaw powder, asin, ug baking soda. Mix sa usa ka wire whisk o eggbeater.
- Pag-agay sa buttermilk, itlog, ug 2 teaspoons vanilla; Pukpok hangtud nga hapsay. Ibubo ngadto sa giandam nga 13 x 9 "pan.
- Magaluto sa 350 F sulod sa 25-30 minutos, hangtud ang mga tumoy sa tubod sa dihang matandog sa tumoy sa tumoy.
- Sa usa ka bug-at nga saucepan, matunaw ang 2 ka kwadro sa chocolate ug 1/3 nga tasang mantikilya. Idugang ang powdered sugar, gatas, 2 teaspoons vanilla, ug usa ka pinch nga asin ug maayong pagkapilde. Mahimo nimo nga dugangan ang dugang nga gatas o powdered sugar aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon: ang frosting kinahanglan nga halos dili ibubo.
- Sa diha nga ang cake mogawas gikan sa hudno, pabugnaw sa 15 minutos, unya dugangi ang frosting ug ibubo ngadto sa cake.
- Ipakatap ang frosting, ug pabugnawa ang cake. Guntinga ngadto sa mga kwadro aron mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 501 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |