Maayo ang pagkaluto sa chipotle chili powder ug pula nga alak, kini nga singko nga barbecue nga singko nga tomato usa ka hingpit nga dugang sa mga gusok sa karne. Mahimo usab kini gamiton nga sardahan alang sa flank steak, beef roasts, ug brisket.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka tasang ketchup
- 1/3 nga kopa nga uga nga pula nga alak
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 1/2 ka kutsara nga soy sauce
- 2 ka kutsarang brown sugar
- 1 ka kutsarang apple cider nga suka
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 1 teaspoon nga cumin
- 1 teaspoon chipotle chili powder
- 1 teaspoon nga asin (dagat o
- kosher )
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium saucepan, idugang ang lana sa oliba, ahos, chipotle powder, ug cumin.
- Tugoti nga mapainit samtang gisudlan, sulod sa 1 ka minuto.
- Idugang ang red wine ug brown sugar. Simmer sulod sa 2-3 ka minuto.
- Idugang sa soy sauce, suka, ketchup, asin ug sarsa sa Worcestershire. Pag-simmer sulod sa 3 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit, tugoti ang sarsa nga pabugnawon ang diyutay sa dili pa gamiton.
- Ang sarsa molungtad hangtod sa 1 ka semana kon gitipigan sa usa ka sudlanan sa hangin sa usa ka refrigerator.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 18 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 191 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |