Kung nabalaka ka nga ang kainit gikan sa mga chipotles sobra ra kaayo alang sa pipila ka mga sakop sa pamilya nga mahimo nimong ikunhod ang kantidad sa resipe. O, paghimo og pipila sa mga burger nga may gamay nga kantidad sa sarsa, ug pag-uswag sa nahibilin sa yuta nga karne nga adunay mas init alang sa mga tawo nga sama sa mga burger sa usa ka sipa.
Alang sa dugang pa nga kainit, pagputol og gamay sa mga chipotles sa adobo ngadto sa pipila ka mayo sa pagpislit sa lemon o duga sa apog, ug adunay usa ka creamy spicy burger topping (maayo usab sa sandwiches).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 libra nga yuta nga karne (80/20%)
- 2 ka kutsara nga pureed chipotle sa adobo nga sarsa (tan-awa ang Note)
- ½ kutsarita Kosher nga asin
- ⅓ tasa nga minced sibuyas
- Alang sa mga Condiments:
- 2 kamatis (hinay-hinay)
- 1/2 ka tasang sibuyas (hiniwa)
- 4 lettuce dahon (dako)
- 2 ka kutsara nga mustasa
- 1/4 ka tasa nga ketchup
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang karne sa baka, mga purong nga linabhan sa adobo, asin ug sibuyas. Ang mga kamot labing maayo alang niini.
- Himoa ang sinagol ngadto sa 4 ka patties, ug gamita ang imong mga kumagko sa paghimo sa gamay nga mga indent sa tunga sa matag burger, nga maoy hinungdan nga kini mahutdan sa panahon nga sila magluto.
- Preheat ang grill ngadto sa medium medium. Pag-ihaw sa mga burger sulod sa 4 ngadto sa 5 ka minuto sa matag kilid, hangtud nga mahimo kini nga imong gusto. Pag-alagad sa mga tinapay (toasted kon gusto nimo) uban sa lettuce, kamatis, sibuyas o bisan unsa nga gusto nimo!
Mubo nga sulat: Sa paghimo sa mga linabhan nga mga chipotles sa adobo, paliton lang ang usa ka lata sa mga chipotles sa adobo sauce, ibutang ang tibuok nga butang ngadto sa usa ka food processor ug purée. Ang salsahan magpabilin sa usa ka hugut nga sudlanan nga sudlanan sa fridge sulod sa mga 2 ka bulan, labing menos.
Adunay walay katapusan nga mga kombinasyon sa burger aron pagsulay lapas sa mga classic cheeseburger. Susiha kining uban nga mga dagko nga mga resipe sa burges, lakip ang karne, turkey, ug mga manok nga manok:
Caramelized Onion ug Parmesan Burgers
Thai Chicken Burgers uban sa Quick Pickled Carrots
Mga Saucy Meatball Slider gikan sa Real Baby Food
Chipotle Barbecue Turkey Burgers
Buffalo Turkey Burger Slider
Ang Fork-in-the-Road Burgers (uban ang Kick)
Ang usa ka paagi aron makamugna uban sa imong burger mao ang pagdugang sa mga toppings. Ang pinatubo nga mga utanon, flavorful sauces, ug creamy cole slaws makahimo alang sa mas makapaikag nga paglalang:
Asian Grilled Portobello Mushrooms
Sriracha Mayo
Spicy Cole Slaw
Kohlrabi, Green Cabbage, ug Broccoli Rabe Slaw
Ug tungod kay ang pagbutang sa mga butang tali sa duha ka hiwa sa tinapay usa ka kaayohan, ayaw palabya ang mga maluho nga sandwich:
Grilled Chicken ug Avocado Flatbread Sandwich
Dakong Grilled Sandwich Sandwich
Cajun Fish Sandwiches uban sa Crunchy Slaw
Ang Katapusang BLT Sandwich
Ang Ultimate Bacon, Egg ug Cheese Sandwich nga may Cheesy Dipping Sauce
Ang Katapusang BLT Grilled Cheese
Pretzel Peanut Butter S'mores Sandwiches
Para sa imong sunod nga magkita, susiha kining Hulyo 4 nga Family Friendly Menu ug Makalingaw nga Mga Sukaranan !