Ang usa ka bag-ong tuig kasagaran nagpasabot og bag-ong mga batasan sa pagkaon, apan ang imong busy nga eskedyul mahimo nga imong maabot ang takeout nga menu. Hunonga ang dialing ug ibutang ang telepono-dili kinahanglan nga mag-order! Ang My Grilled Chicken Broccoli Ang Stir-Fry mag-lock sa tanan nimo nga paborito nga takeout nga lami ug cook nga mas paspas kay sa gikinahanglan alang sa delivery.
Pinaagi sa pagluto sa manok, among gisiguro nga kining lamiang mga pinaakan mas magamit kaysa sa ilang mga ig-agaw nga mga ig-agaw. Ang pagpakaon dili kinahanglan nga makahadlok, ni kinahanglan nga kinahanglan ang usa ka wok. Ang usa ka tipikal nga grill nagdala niining dali-sa-pagkuha nga pagkaon sa kinabuhi.
Ang mga Amerikano nakaugmad og gugma alang sa "Chinese junk food," mao nga kami nakahukom sa pagpagaan niini nga pinggan. Ang sinugba nga pagkaon dili lamang usa ka lamian, mausik nga lami, apan kini usab nagputol sa gidaghanon sa lana nga gigamit sa tibuok nga pinggan. Gigamit namon ang usa ka gamay kaayo nga gidaghanon sa lana sa oliba sa among resipe alang niining mao gayud nga katarungan .
Busa ang mga pagkaon, magpabilin, magpatid sa imong mga tiil, ug magpahayahay. Mahimo ka magkaon sa lamesa nga lamian ug mas maayo alang kanimo.
Mubo nga sulat ni Cook: Kon bahin sa pagpalihok, ang kainit kinahanglan nga taas. Ug, tungod kay gamay ra kaayo ang aktwal nga panahon sa pagluto, hinungdanon nga ang tanan nimong mga sambog una nga gipundok. Ipabilin ang tanan nga gibulag sa mga panaksan base kung pila ka oras nga kinahanglan nila nga anaa sa imong wok. Ang pagputol sa imong mga sibuyas, karne, ug mga sili ngadto sa managsama nga gidak-on sa gidak-on makasiguro sa usa ka labaw nga managsama nga panahon sa pagluto. Mahimo usab nimo sulayan ang pag-ilis sa brown rice alang sa puti nga bugas. Kining gamay nga pagbag-o makahimo sa resipe nga usa ka labing mas maayo nga alternatibo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka gamay nga botelya nga pagsul-ob sa Italy
- 1 pound nga dughan nga manok (giputol sa mga piraso)
- 1 ka kutsara nga extra-virgin nga lana sa oliba
- 1 brokoli sa ulo (giputol ngadto sa mga bulak)
- 1/2 pula nga pepper (ginunting)
- 1/2 berde nga pepper (ginunting)
- 1/2 yellow pepper (hinay-hinay)
- 1/2 pula nga sibuyas (ginunting)
- 1 ka kutsara nga uga nga basil
- 1 ka kutsara nga uga nga oregano
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- Dash asin (o sa pagtilaw)
- Dash pepper (o sa pagtilaw)
- Opsyonal: 1-1 / 2 ka tasa nga linuto nga bugas
- Opsyonal: 1/4 ka tasa nga lab-as nga basil (tinadtad, alang sa garnish)
- Mahimong gamiton: 1/4 tasa cashews o peanuts (halos giputol, alang sa garnish)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang Italyanhon nga pagsul-ob sa usa ka plastic bag sa ibabaw nga zip ug idugang ang manok.
- Pag-marinate sulod sa 2-3 ka oras sa refrigerator.
- Pag-init og usa ka barbecue o sa sulod nga grill ngadto sa taas.
- I-brush ang usa ka basket nga grill (o grill pan) uban sa lana sa oliba.
- Kuhaa ang manok gikan sa marinade ug ibutang kini sa basket nga grill.
- Isalikway ang pagsinina.
- Ihatag ang manok sulod sa 3 minutos sa matag kilid.
- Idugang ang broccoli, pula nga pepper, berde nga paminta, yellow pepper, ug pula nga sibuyas sa bukag ug magluto sulod sa 2-4 ka minuto.
- Himoa ang seasonings ug asin ug pepper, aron makatilaw.
- Pag-alagad sa humay ug pagdayandayan uban sa lab-as nga basil ug tinadtad nga mga cashew o peanuts, kon gusto.