Cheddar nga keso, jalapeno peppers, ug tinapay. Ang imong gikinahanglan karon mao ang taas nga baso sa bugnaw nga serbesa ug ang kinabuhi maayo. Maayo alang kanimo, kini nga resipe alang sa tinapay nga cheddar jalapeno sayon kaayo nga himoon, mag-amping lang sa pagdala sa mga sili ug pagsul-ob sa mga gwantis.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa nga tubig (temperatura sa lawak)
- 2 1/4 teaspoons nga aktibo nga dry yeast
- 3/4 tasa sour cream
- 1 dako nga itlog (gaan nga gikulata)
- 1 1/2 ka kutsara nga asukal
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1 tasa nga mahait nga cheddar nga keso (ginunting)
- 4 jalapeño peppers (binhi ug tinadtad)
- 3 1/2 ka copa nga harina sa pan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa dako nga panaksan, isagol ang tubig ug patubo. Idugang ang sour cream , itlog, asukar, asin, cheddar cheese, ug peppers. Pagpalihok. Idugang ang 2 ka tasa nga harina ug isagol sa maayo. Pagdugang sa igo nga harina sa paghimo sa usa ka minasa nga mosunod sa kutsara sa palibot sa panaksan. Pagbalhin sa minasa ngadto sa gaan nga humok nga nawong ug mag- ulay sa 4 ka minutos, pagdugang sa dugang nga harina ingon nga gikinahanglan hangtud nga ang humok humok ug hapsay sa paghikap. Ibutang ang minasa sa medium nga greased nga panaksan. Pabal-i ang minasa sa panaksan aron nga ang ibabaw usab gaan nga lino . Tabuni ang limpyo nga panapton ug ipataas ang mainit, walay langan nga lugar sulod sa 1 ka oras o hangtud nga doble ang gidak-on.
- Guntinga ang minasa. Ibutang ang minasa ngadto sa gamay nga floured board ug pagmasa sulod sa 4 minutos o hangtud nga ang mga bula wala na sa pan. Pagputol sa harina ngadto sa tinapay . Ibutang ang tinapay sa hinay nga pan. Pagtabon ug ipataas ang init, walay hayag nga lugar sulod sa 45 minutos o hangtud nga magdoble ang gidak-on.
- Magaluto og tinapay sa 350 F sulod sa 45 ka minutos o hangtud nga ang paningog magisi sa dihang ang tumoy mapuno. Kuhaa ang tinapay gikan sa kalaha ug pabugnawa ang gunitanan.
Mga Sugyot sa Tip ug Mga Kalainan
- Paggamit sa binotelyang tubig imbis nga tubig sa gripo aron paghimo sa imong pan. Ang mga softeners sa tubig ug ang chlorinated public water mahimong usahay mopatay sa patubo nga gikinahanglan aron ang imong tinapay nga minasa motubo.
- Padayon sa lebadura nga gitipigan sa usa ka sudlanan sa hangin ug sa refrigerator. Ang kainit, kaumog, ug hangin mopatay sa lebadura ug magpugong sa minasa sa pan.
- Ang tinapay nga ginama sa gatas adunay usa ka humok nga tinapay, samtang ang tinapay nga hinimo sa tubig adunay usa ka malisud nga tinapay. Aron sa pagpahumok sa usa ka panit nga lisud kaayo, ibutang ang tinapay sa usa ka plastik nga bag.
- Tipigi ang ginunting nga keso sa freezer aron dili kini maumol.
- Mahimo nimo ilabay ang itlog niini nga resipe ug pulihan kini sa 1/4 nga tasa nga tubig.
- Ang sulud sa itlog mahimong gamiton sa dapit sa itlog.
- Ang pagsabwag sa mga tinapay nga adunay tubig samtang sila magaluto makapatubo sa usa ka malisud nga tinapay.
- Magdala og mga tinapay nga puti nga itlog nga puti sa dili pa ang pagluto aron makahimo og usa ka sinaw nga tinapay.
- Mag-brush sa tinapay nga adunay gatas sa wala pa linut-od aron makagama ang usa ka ngitngit, sinaw nga kalapoy.
- Pagdala og mga tinapay nga may mantika diha-diha dayon human sa pagluto aron makagama og usa ka humok nga tinapay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 228 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |