Kini nga kan-on nga humay usa ka dali ug lami nga kan-on nga us aka pagkaon. Kini usa ka yano nga resipe nga adunay mga uhong, sibuyas, ug kampanilya nga pepper alang sa lami.
Ang kan-on nga kan-on giluto ug dayon gisagol sa mga sauteed nga mga utanon. Kung gusto nimo gamiton ang presko nga uhong, tan-awa ang mga instruksyon sa ubos sa resipe.
Mobati nga gawasnon sa pagdugang sa pipila nga ginunting nga mga carrot ngadto sa kalan-on sa mga sibuyas ug mga sili. Gikoronahan ang pinggan nga may lab-as nga tinadtad nga parsley o tinadtad nga berde nga sibuyas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga dugay nga lugas nga kan-onon nga humay (hilaw nga wala)
- 1/4 tasa nga mantikilya (o margarine)
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1/4 tasa nga campanilla nga sili (pula ug / o lunhaw, matahum nga mga tinadtad)
- 1 mahimo / 4 hangtud 6 onsa nga mga tipik sa uhong (gihumol)
- 3/4 teaspoon nga tinimpla nga asin (dugang pa nga makatilaw)
- 1/8 ka kutsarita nga itom nga pepper (dugang pa sa pagtilaw)
- Garnish: tinadtad nga parsley o berde nga sibuyas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pun-a ang usa ka dako nga saucepan nga may 2 1/2 ka tasa nga tubig o unsalted nga manok o sabaw sa utanon. Idugang ang humay ug ibutang ang pan sa taas nga kainit. Dad-a ang humay sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, tabunan ang kalaha, ug simmer sulod sa mga 45 minutos, o hangtud nga masuhop ang likido ug ang humay malomo. Kung ang tubig nga nahumos ug ang humay dili pa kaayo mahumok, dugangi ang dugang nga tubig. Himoa ang bugas nga nagbarog sa 5 ka minutos ug dayon pagkalot sa usa ka kakha. Paggahin.
- Sa usa ka kalan-on sa medium-ubos nga kainit, matunaw ang mantekilya.
- Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug lunhaw nga kampanilya nga pepper ug magluto, pagpalihok sulod sa 4 hangtud 6 ka minuto, o hangtud nga ang sibuyas malumo ug gaan nga browned.
- Idugang ang mga lata o presko nga linuto nga mga uhong (tan-awa sa ubos), kan-on, tinimpla nga asin, ug mga 1/8 ka kutsarita nga itom nga pepper sa mga sibuyas ug sili. Magluto alang sa 2 ngadto sa 4 ka minutos, o hangtud nga ang humay init, pagpalihok ug pagbagting kanunay.
- Tilawi ug usba ang mga seasoning.
Mga Tip sa Eksperto
- Paggamit sa sauteed lab-as nga mga uhong sa sagol nga humay, o gamit ang preskong mga uhong ihalas nga uhong. Aron saute ang mga uhong, matunaw ang 1/4 nga copa sa mantekilya sa kaldero. Sa diha nga ang mantequilla init, idugang ang mga uhong ngadto sa kalan-on uban sa tinadtad nga sibuyas ug kampanilya nga pepper. Magluto alang sa mga 5 minutos, o hangtud nga sila linghod ug bulawan nga brown ug ang mga sibuyas nga mahumok ug gaan nga browned. Idugang ang humay ug panimpla. Magluto alang sa 4 ngadto sa 6 ka minutos.
Mahimo Ka Usab
Dali ug Hayahay nga Mexican Rice Recipe
Brown Rice nga may Toasted Pecans
Brown Rice ug Mushroom Risotto
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 192 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |