Mga Homemade Potato Chips

Kining sayon ​​nga mga chips nga patatas makatagbaw nianang salty snack craving, ug makontrol mo ang asin.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka medium nga patatas
• Lana alang sa lawom nga pagprito
• Opsyonal: dash salt sa (o sa pagtilaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang lana (usa ka pulgada o duha) sa usa ka lawom nga bugnaw nga saucepan, saute pan , o lawom nga tambal nga fryer sa 370 ° F.
2. Hugasi ug panit ang mga patatas. Pag-ihaw nga manipis kutob sa mahimo.
3. Ang usa ka karaan nga slicer sa cabbage mahimong magamit o maggamit sa usa ka hait nga kutsilyo o pagkaon nga processor nga adunay usa ka manipis nga slicing blade.
4. Diha dayon ituslob ang mga hiwa sa patatas sa usa ka panaksan sa bugnaw nga tubig sa yelo ug ipatindog sulod sa usa ka oras. Pag-uga kini pag-ayo pinaagi sa pag-uyog kanila sa usa ka tualya.

1. Guntinga ang mga chips sa gagmay nga mga batch sa mainit nga lana hangtud nga usa ka light golden brown.
2. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel o brown nga mga bag nga papel.
3. Asin ang asin. Pabugnaw ang mga chips ug maglipay, o tipigi kini sa temperatura sa lawak sa usa ka bag nga sudlanan sa pagkaon o gisudlan nga sudlanan.

Mahimo Ka Usab

Mga Butang sa Kalan-on

Basic Roasted Potatoes