Kining sayon nga pie usa ka maayo kaayo nga paagi sa paggamit sa nahabilin nga sinugba nga karne o baboy. Alang sa mga biscuit, gamit ang mga refrigerated biscuit, frozen, o homemade.
Ang pinggan gihimo uban sa usa ka hinimo-himo nga gravy, apan sa usa ka pinch, mahimo nimo gamiton ang usa ka garapon sa gravy o 2 ka tasa nga gravy nga gama gikan sa usa ka dry mix.
Ang lutoon nga berde nga mga liso, gisagol nga mga utanon, o gisagol nga linuto nga mais o mga carrots maayo kaayo nga mga pagpili alang sa mga utanon sa pagpuno.
Kaugalingon
Tex-Mex nga Beef ug Biscuit Casserole
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 3 ka kutsarang sibuyas (tinadtad)
- 2 tablespoons green pepper (tinadtad)
- 1/2 tasa nga celery (diced)
- 2 tasa karne (o karneng baboy, niluto ug gisagol)
- 4 ka kutsara nga harina
- 2 ka copa nga karne (o bahin sa gatas alang sa creamy fill)
- 1 sa 1 1/2 nga mga copa nga gisagol nga mga utanon (o gisagol nga linuto nga mga carrot)
- 9 biskwit sa biniyaan (frozen o homemade)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 450 F (230 C / Gas 8). Ang mantikilya usa ka 9-inch nga deep-dish pie plate o 1 1/2-quart baking dish.
- Sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit, matunaw ang mantekilya. Idugang ang sibuyas, kampanilya nga pepper, celery, ug diced meat. Magluto, magsagol, hangtud nga ang mga utanon linghod.
- Idugang ang harina nga hinay-hinay ug magluto kanunay sa stirring, sulod sa 3 ngadto sa 5 ka minutos. Ang roux kinahanglan nga light browned. Idugang ang nabilin nga mga sangkap ug pagpalihok sa pagsagol. Pagdala sa simmer.
- Sa kasamtangan, kung maghimo sa mga homemade biscuit, pag-andam sa minasa ug putla kini.
- Ibubo ang sinagol nga karne ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Pagtabon sa mga hinimo o homemade biscuits.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa mga 15 minutos, o hangtud nga biskwit ang browned.until biscuits mga browned.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibabaw ang mainit nga linuto nga casserole nga may ginunting nga keso ug magluto sulod sa pipila ka minuto, o hangtud nga ang keso matunaw.
- Gamita ang gravy mix o gravy gikan sa usa ka lata o banga aron ilisan ang homemade gravy.
Mahimo Ka Usab
Pork ug Mashed Potato Casserole