Kini usa sa labing sayon nga mga paagi sa pagdugang sa lami nga lami sa usa ka steak. Samtang ang filet mignon panagsa ra nagkinahanglan og tabang sa departamento sa pangpalami, ang bacon ingon og mas maayo. Kon makit-an nimo ang pre-wrap nga steak, nan kini usa ka plus, hinoon, ang pagputos sa steak sa imong kaugalingon maghatag kanimo sa kapilian kung unsang matang sa bacon ang gamiton. Nagrekomendar ako og baga o itom nga pepper bacon alang niini nga pinggan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 filets mignon (mga 1 1/2 ka pulgada ang gibag-on)
- 4 mga hiwa sa baga nga cut bacon
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin sa dagat
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 coarse ground black pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat grill sa taas nga kainit. Panahon sa duha ka kilid sa steak nga asin ug itom nga pepper.
- Pag-ayo og mga steak sa bacon. Tingali kinahanglan nimo ang pagputol sa bacon kon taas ra kini. Pag-aman sa mga toothpick kon gikinahanglan.
- Ibutang sa ibabaw sa grill ug magluto alang sa mga 5 minutos matag kiliran. Ang Bacon kinahanglan nga maayo nga browned, apan dili overly crispy.
- Sa higayon nga linuto sa gusto nga doneness , kuhaa ang mga steak gikan sa grill ug himoa nga pahulay sulod sa 5 minutos sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 358 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 61 g |