Kining katapusang gisudlan nga keso nga sandwich puno sa pinakamaayo nga tigulang nga cheddar sa Wisconsin, matam-is ug lami nga homemade bacon jam , ug mais nga gipanguha nga jalapenos. Kini dato, creamy, crunchy, meaty, cheesy, matam-is, ug halang ug sa kinatibuk-an nagkalapad sa matag lami nga palami sa taliwala sa duha ka malipayon nga mga hiwa sa butter nga toast sa Texas.
Dili lang kini usa sa akong paborito nga mga sandwich sa tanang panahon, apan kini usa usab sa akong pag-adto alang sa akong Grilled Cheese Social nga mga pop-up. Gihimo nako kini nga sandwich alang sa mga tawo sa tibuok kalibutan - gikan sa San Fransisco, California ngadto sa Hamburg, Germany - ug kini kanunay nga naigo.
Kon makahimo ka sa paghimo'g espesyal nga mga keso sa imong lugar, sulayi nga makit-an ang 3 ka tuig nga cheddar ni Hook gikan sa Wisconsin. Kini ang akong hingpit nga paborito ug mga parisan nga hingpit sa mga sangkap niini nga sandwich. Ikaw siguradong gusto nga moalagad niini uban sa mga chips ug pickle!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 mga hiwa sa toast sa Texas
- 1.5 tbsp. Bacon jam
- 3 mga hiwa nga tigulang nga cheddar
- 3 pickled jalapeno rings
- 2 pats salted butter
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sugdi pinaagi sa pagbutang og 1.5 ka hiwa sa tigulang nga cheddar ngadto sa usa sa mga hiwa sa toast sa Texas. Pag-agi sa bacon jam samtang ang kadaghanan sa mga jam sa tunga-tunga sa sandwich ug sa ibabaw nga may pickled jalapenos.
- Idugang ang uban nga mga 1.5 ka hiwa sa tigulang nga cheddar ug ibabaw uban sa laing tipik sa pan. Mantikilya sa gawas sa sandwich ug ibutang.
- Idugang ang imong sandwich sa usa ka medium sized cast iron skillet o panini press ug ibalik ang kainit ngadto sa medium.
- Tugoti ang sandwich nga magluto sulod sa pipila ka mga minuto sa matag kilid hangtud nga matunaw ang keso ug ang panit nagsugod sa brown ug malata.
- Sa diha nga ang sandwich nga toasted ug ang cheddar nga natunaw, kuhaon gikan sa kainit ug gigahin alang sa usa ka minuto aron sa pagtugot sa keso sa pagpataas sa balik. Human sa usa ka minuto, tipahi ang sandwich nga tungaon ug maglipay!