Unsaon Paghimo sa Usa ka Kahoy nga Bulok nga Pagsulay

01 sa 09

Usa ka Maanindot nga Kahoy nga Gibag-ong nga Kahoy

Ang usa ka maanindot nga gihagit nga challa mao ang kanunay nga usa ka classic, apan usahay kini makalingaw sa paglapas sa usa ka bag-ong porma alang sa espesyal nga okasyon. Kini nga porma nga kahoy nga porma nga inspirado ni Tu B'Shevat, ang Bag-ong Tuig sa mga Hudeo sa mga Judio. Apan kini usab maanindot alang sa mga siklo sa kinabuhi nga mga kalihokan nga nagsaulog sa usa ka dugang sa pamilya nga kahoy, sama sa usa ka bata nga ginganlan, bris, partido nga partido, o post- Aufruf o Shabbat Chatan luncheon. Basaha alang sa gihulagway nga hulagway nga mga instruksyon alang sa paghimo sa porma nga punoan sa kahoy.

02 sa 09

Paagi 1: Bahina ang Halus sa Halus

Sa dili ka pa magsugod sa paghulma, magkinahanglan ka sa pipila ka minasa nga challah. Kining Vegan Water Challah naghimo sa usa ka malampuson, dali-sa-hulma nga minasa. Ang laing maayo nga kapilian, ilabi na alang sa Tu B'Shevat, mao kini nga Honey Almond Challah (Wala usab kini nga porma nga dahon nga gigamit alang sa ikaduha nga pagtaas, busa ang imong kahoy kinahanglan nga magpabilin nga usa ka maayo nga porma.)

Pag-mix ug pagmasahe sa minasa, ug tugoti kini nga mabanhaw. Human sa inisyal nga pagtaas, buhis ang minasa ug ibahin ang minasa ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin. (Ayaw kabalaka kung dili parehas ang gidak-on.)

Sugyot: Kung maghimo ka sa minasa gikan sa imong kaugalingon nga resipe aron mahimo ang hafrashat challah , hunahunaa kon pila ka minasa nga imong gamiton alang sa usa ka dako nga sinapid nga tinapay; nga kinahanglan igo aron mahimo ang usa ka kahoy nga challa. (Kini mahimong mga 1/5 ngadto sa 1/6 sa minasa nga gihimo sa usa ka 5-lb nga bag nga harina).

03 sa 09

Lakang 2: Bahina ang Half Doh sa duha ka piraso

Sunod, kuhaa ang usa sa dako nga mga bola sa minasa ug bahinon kini. Kini ang mga piraso nga imong gamiton aron maporma ang punoan sa kahoy sa sunod nga mga lakang.

04 sa 09

Paagi 3: Maghimo sang Tukon nga Doh para sa Tree Trunk

Pagsunud sa usa ka dako nga panaptong linukot nga baso nga adunay usa ka silicone liner o papel nga parchment. Dad-a ang usa sa gagmay nga bola sa bola nga imong gimugna, ug ihulma kini sa usa ka taas nga pisi. Ibutang ang pisi sa pan nga papel. Usba uban sa ikaduha sa mas gamay nga mga bola sa minasa, paghimo sa lain nga pisi nga parehas ang gitas-on ug diyametro. Ibutang ang ikaduha nga pisi sunod sa una.

05 sa 09

Lakang 4: Ilista ang mga Tali sa Challah Dough Together

Pakubkob ang mga tumoy sa mga lubid aron magkuha. Pagbutang og usa ka pisi sa pikas, ug ipadayon ang pag-ali sa mga pisi aron maporma ang usa ka hugot nga pagkaputol. (Mahimo nimo makuha ang mga pisi sa linukot nga basura kon imong masabtan nga mas sayon ​​ang paglihok sa ingon niini.) Ayaw pagsuksok ang tumoy sa tumoy sa lubi - mag-umol ka sa mga gamot sa kahoy. Ibutang ang nahuman nga lubag sa sentro sa linuto sa kalaha, nga nagtugot sa usa ka gamay nga dugang nga luna sa ibabaw kung mahimo. (Kini maghatag kanimo og dugang nga lawak aron sa paghan-ay sa mga dahon sa kahoy.)

06 sa 09

Lakang 5: Himoa ang Mga Gamot

Sa ubos sa pagkalos, paghikay sa minasa aron mahisama sa mga gamot sa kahoy. Mahimo nimong ipakaylap ang tumoy sa pagtipas sa lain nga direksyon. O, alang sa dugang detalye, putlon ngadto sa usa o duha sa mga piraso sa minasa, ug porma sa mga gamot.

07 sa 09

Lakang 6: Bahina ang nahabilin nga Panihapon

Dad-a ang nahabilin nga dako nga piraso sa minasa gikan sa Lakang 1 ug bahinon kini sa 5 ka piraso nga parehas nga gidak-on. Imong gamiton kini aron mahimo ang mga dahon sa kahoy.

08 sa 09

Lakang 7: Paghimo sa Dough ngadto sa Spirals

Paligira ug tun-i ang matag usa sa mga bola sa minasa sa taliwala sa imong mga kamot aron maporma ang mga lubid. Dad-a ang usa sa mga pisi ug ihigot kini sa iyang kaugalingon aron mahimong usa ka pisi. Biyai ang usa ka gamay nga ikog sa katapusan sa matag spiral - imong gamiton kini aron ibutang ang mga spiral ngadto sa punoan sa kahoy.

09 sa 09

Lakang 8: Arrange ang mga Spiral sa Dough sa Paghimo sa mga Dahon sa Kahoy.

Ibutang ang mga minasa sa mga minasa sa kilid sa punoan sa kahoy. Ibutang ang mga ikog sa matag spiral sa ibabaw o sa ilalum sa punoan aron sa pagsiguro kanila sa challa. Alang sa biswal nga interes, ibutang ang direksyon sa pipila ka mga spiral.

Tabuni ang challa sa usa ka limpyo nga tsaa nga tsaa ug tugoti nga mobarug sumala sa direksyon sa resipe. Pag-init sa hurnohan ingon nga gitumong, brush uban sa usa ka hugasan sa itlog, ug magaluto. Pagbalhin sa challah sa usa ka rack aron sa pagpabugnaw. Enjoy!