Ang usa ka magbabasa nagsumiter niining lami nga resipe alang sa tradisyonal nga pamaagi sa Australia alang sa pagpanghugas sa pasayan. Tinuod nga yano ug hingpit alang sa bisan unsang okasyon. Mag-alagad uban sa grill mga utanon o sa imong paborito nga mga pinggan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 tasa / 120 mL butter (natunaw)
- 1/4 tasa / 60 mL nga lana sa oliba
- 1/4 tasa / 60 mL
- presko nga mga hilba (parsley, thyme, ug cilantro, gimingaw)
- 3 tablespoons / 45 mL lemon juice (presko)
- 3 ka dako nga mga clove nga ahos (nahugno)
- 1 ka kutsara / 15 mL shallot (minced)
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 1 1/2 ka kilo / 700 ka kilo nga dagkong shrimp (gipanitan uban sa mga ikog wala, ug gihulagway)
- Garnish: mga dahon sa spinach
- Gidibuho: lemon mga hiwa
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Itipon ang una nga 8 nga mga sangkap sa dako nga panaksan. Mix sa shrimp. Pag-marino sa temperatura sa kwarto sulod sa 15 minutos o sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
2. Pag-andam sa barbecue uban sa medium nga uling nga uling. Ang udlan nga thread sa gagmay nga mga skewer. Pag-ihaw hangtod lang nga dili kapugngan (o rosas sa kolor ug lig-on sa paghikap), mga 2 ka minutos matag kiliran.
3. Linya sa pinggan uban sa spinach. Ibutang ang mga skewer sa platter. Pagdayandayan uban sa lemon ug pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 191131 |
| Total Fat | 1,769 g |
| Tulas nga Tambok | 521 g |
| Unsaturated Fat | 374 g |
| Cholesterol | 350,061 mg |
| Sodium | 925,839 mg |
| Carbohydrates | 1,518 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 40,918 g |