Puerto Rican No-Egg nga Eggnog Uban sa Rum (Coquito) Recipe

Ang coquito usa ka tradisyonal nga punch sa lubi nga nagsilbi sa mga pagsaulog sa Pasko ug Bag-ong Tuig sa Puerto Rico.

Ang ilimnon susama sa eggnog uban sa rum apan sa tropical nga elemento sa lubi. Ang mga grupo sa pag-adtoan naglakaw aron sa pagbisita sa mga higala ug malipayon nga gitimbaya sa usa ka coquito.

Makita nimo ang daghan nga mga resipe alang sa Coquito uban sa mga komplikadong mga instruksyon nga nagkinahanglan sa mga itlog nga ipaumok sa usa ka doble nga boiler. Tungod kay kini nga resipe dili manawag alang sa hilaw nga mga itlog, mahimo nimo nga itusok kini sa usa ka blender ug laktawan ang tanang pagpainit ug pagpalihok.

Dili usab kini nga resipe nagtawag kanimo sa pagluka sa bag-ong lubi. Kung gigamit nimo kana ingon nga pasumangil alang sa tropical holiday excursion, lakaw dayon. Apan kini nga coquito usa ka simple kaayo nga inumol nga ilimnon nga imong mahimo gikan sa canned cream sa lubi.

Kining sayon ​​nga resipe nagpasabut nga mas daghan ka nga panahon nga mag-awit sa mga awit sa Kinatsila uban sa imong pamilya ug mga higala samtang kini magkalingaw.

Mahimo usab nimo gusto ang punch de creme .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 (15-ounce) mahimo nga cream sa lubi
• 1 (14-onsa) mahimo
• sweetened condensed milk
• 1 (12-ounce) nga mahimo sa nahubas nga gatas
• 6 ounces white rum (gamay ang paggamit kung gusto nimo)
• 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kaningag
• 1/4 ka kutsara nga yuta
• 1/8 teaspoon nga yuta nutmeg
• 1 ka kutsara nga lubi (o banilya) nga kinuha
• Garnish: ground nutmeg o cinnamon o cinnamon stick

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-mix sa lubi, sweetened condensed milk, evaporated milk, rum, cinnamon, cloves, nutmeg, ug lubi o vanilla extract sa blender. Iproseso kini hangtud nga kini maayo ang pagkasagol.
2. Ibubo ngadto sa usa ka panaksan nga botelya o botelya ug tabuni kini (o pakay-on ang blender bowl).
3. Pag-amping alang sa mga 1 ka oras sa dili pa mag-alagad. Kini nga ilimnon labing nindot kaayo.
4. Pag-uyog aron sa pagsagol maayo sa wala pa mag-alagad.
5. Ibubo ngadto sa usa ka gamay nga baso ug isablig ang ibabaw uban sa nutmeg o cinnamon o dayandayan uban sa usa ka kahoy nga cinnamon. Mahimo nimo kini i-alagad sa ibabaw sa mga bato kung gusto nimo, nga mahimo nga gikinahanglan kung kini malipayon sa usa ka mainit nga klima.

Mubo nga sulat: Ingon nga kini nga resipe walay mga itlog o cream, kini kinahanglan nga ibutang sa refrigerator sulod sa daghang mga adlaw. Mahimo ka pa nga makahugpong sa usa ka batch ug mag-freeze niini, dayon mag-agi nga adunay kinahanglan kon gikinahanglan.

Coquito nga May Kick o Wala

Mahimo nimong usbon ang gidaghanon sa rum nga angay sa imong gusto, o ibilin kini alang sa usa ka ulay nga coquito.

Pasidan-i nga kining ilimnon makalipay kaayo nga imong makalimtan kon unsa ka daghan ang alkohol nga anaa niini, busa hapsay ug hinayhinay kini.

Kini usab, sa kasubo, adunay usa ka dekadente nga kantidad sa kaloriya, tambok, carbohydrates, ug asukar.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	610
Total Fat	34 g
Tulas nga Tambok	27 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	39 mg
Sodium	159 mg
Carbohydrates	54 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)