Ang Wild Rice Meatballs usa ka makalingaw ug lamian nga resipe nga naggamit sa ihalas nga humay isip filler imbis nga tinapay o cracker crumbs. Ang mga bola-bola mao nga malumo ug sayon!
Mahimo nimong gamiton ang naunang ihalas nga humay gikan sa usa ka lata kung gusto nimo, o magluto sa lugas nga humay ingon nga direksyon sa resipe. Lutoa kini hangtud ang humay hapit malamposon; kini matapos sa pagluto samtang ang mga meatballs magluto. Ang humay malumo ug nagkalainlain ug usa ka nindot nga panapton sa gagmay nga mga bola.
Ang lansis sa paghimo sa pinakamaayo nga mga bola sa bino nahimutang kung giunsa nimo kini pagsagol. Ang tanan nga mga sagol gawas sa karne kinahanglang hingpit nga ihiusahan sa dili pa nimo dugangan ang karne. Idugang ang karne sa katapusan nga bahin ug hinay-hinay nga gisagol ang imong mga kamot. Gisiguro niini nga ang karne dili sobra ang pagtrabaho aron ang mga meatballs malumo.
Kining gamay nga mga bola nga puthaw maayo kon sila lutoon. Himoa sila nga pabugnawon sulod sa mga 30 minutos, dayon i-pack ngadto sa mga sudlanan sa lisud nga lahi nga freezer, ipangalan ang ngalan sa resipe ug ang petsa nga giandam na sila, ug pabugnaw sa 4 ka bulan. Aron magamit, tunawon ang pakete sa refrigerator sa tibuok gabii, ug gamiton ingon nga gitumong sa mga resipe.
Makaalagad ka niini nga mga bola-bola ingon nga usa ka appetizer, o gamiton kini sa Spaghetti ug Meatballs o bisan unsa sa akong mga resipe nga Magsugod sa mga Meatballs . Maayo kaayo sila sa Crockpot Wild Rice Meatball Chili, nga naggamit usab sa ihalas nga bugas sa chili usab!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 ka kopa nga ihalas nga bugas
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/2 nga tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 ka asin nga asin (natimplahan)
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 2 ka kutsarang gatas
- 1 itlog
- 1 kilo nga karne (yuta)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagsagol sa ihalas nga humay nga adunay 1/2 nga tasa nga tubig sa gamay nga kaldero. Pagdala sa usa ka simmer, unya pagtabon ug pag-simmer sa ubos nga kainit sulod sa 30-35 ka minuto hangtud nga ang humay hapit mahumok. Paggahin.
2. Pag- init og hurno ngadto sa 350 degrees.
3. Sa gamay nga saucepan sa init nga lana sa oliba sa kainit sa kainit; idugang ang sibuyas ug ahos ug sauté hangtud nga malomo, mga 5-7 ka minuto.
4. Sa dako nga panaksan nagsagol ang sibuyas sa sibuyas, ihalas nga humay, tinimpla nga asin, pepper, gatas, ug itlog ug naghiusa.
Idugang ang karne sa yuta, gibuak, ug hinay-hinay apan hinay-hinay nga gigamit ang imong mga kamot aron makombinar.
5. Pagporma sa mga bola sa bola nga mga 1 ka "diyametro ug dapit sa usa ka broiler pan.
6. Pagluto sa 350 degrees sa 25-30 minutos hangtud nga ang mga bola sa bola dili na puti. Pugngi ug patuyoka, o kon lutoon, gamiton sa imong paborito nga resipe.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 63 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 6 g |