01 sa 05
Ang tanan mahitungod sa mga granada
Pomegranate nga May Binhi. Fullerene / Getty Images Ang mga granada adunay mubo apan hingpit ug hingpit nga makapahimuot nga panahon. Ang mga liso matam-is, tart, ug makalingaw nga makaon, ug kini usa ka dugang nga dugang sa mga salad ug uban pang mga pagkaon.
Ang mga pomegranate nahimong bag-o nga pabor sa pagkaon alang sa taas nga lebel sa antioxidant. Sila usab puno sa bitamina C ug potassium. Tan-awa pa sa Impormasyon sa Pomegranate Nutrition.
Pagkat-on pa kon kanus-a ang pagpangita sa mga granada, unsaon pagpili sa usa ka hinog nga granada, unsaon sa pagpalit sa mga granada nga imong gipalit, ug, labaw sa tanan, unsaon paggamit niini!
02 sa 05
Mubo apan Matam-is nga Pomegranate nga Panahon
Pomegranate on Tree. WIN-Initiative / Getty Images Ang mga punoan sa granada nagkinahanglan og daghang kainit aron motubo ug mamunga ang bunga. Kadaghanan sa mga granada nga natubo sa Estados Unidos gikan sa California ug anaa sa panahon gikan sa katapusan sa Septyembre hangtud Nobyembre. Suwerte, maayo ang ilang tindahan ug kanunay nga mabatyagan sa Disyembre ug bisan sa Enero pipila ka tuig.
Nagpuyo sa usa ka lugar nga init? Tan-awa unsaon sa Pagtubo sa Imong Kaugalingon nga mga Pomegranata.
03 sa 05
Unsaon sa Pagsulti Kung Usa ka Granada ang Hinog
Hinog nga Nibahin ang Pomegranate. Laurence Mouton / Getty Images Pangitaa ang punoan nga lingin, lingin nga mga pomegranate (kini mahubsan samtang kini gitipigan, ug ang mga gulang nga mga espesimen nagsugod sa pagkunhod sa usa ka gamay) nga gibati nga bug-at alang sa ilang gidak-on ug walay mga pagtibhang, mga tipak, o mga bun-og. Samtang dili nimo gusto ang pagtibhang o humok nga mga luna, ang mga pomegranate nga adunay natural nga mga panagway maayo!
Ang mga pomegranate dili mahugasan human sila makuha, apan dali nga magasamad kon hinog na. Kini nagpasabot nga daghang komersiyal nga mga pomegranata ang gipili nga gamay ra kaayo. Mahimo nimo nga makit-an ang tinuod nga hinog, bag-ong granada sa mga merkado sa mag-uuma, mga co-op nga makuha ang direkta gikan sa mga mag-uuma, ug mga patindog sa uma.
04 sa 05
Ang Labing Maayong Pamaagi sa Pagtipig sa mga Pomegranata
Ang mga pomegranata sa usa ka Bowl. Greg Huszar / Getty Images Ang mga granada nindot nga maghipos. Ibutang kini sa usa ka countertop sulod sa usa ka semana o duha o dugay nga giputos sa plastik ug gipalig-on sulod sa pipila ka mga semana o labaw pa. Mahimo nimo sayon nga mamala ang mga pomegranate aron gamiton nga dekorasyon pinaagi sa pagbiya kanila sa usa ka maayo nga aerated, cool, dry nga dapit sulod sa pipila ka mga semana.
Ang mga binhi (tinuod nga mga arales - mga liso nga gitabunan sa unod) mahimong ibutang sa usa ka hugpong nga hugpong sa hangin sa fridge sulod sa usa ka semana, ug usa ka tuig nga nagyelo. Mubo nga sulat: ang defrosted arils mao ang usa ka gamay mushy mao nga sila sa pagtrabaho sa linuto nga mga resipe, apan dili maayo sa pagkaon sa gawas-sa-kamot.
05 sa 05
Unsaon sa Pagpakaon ug Pag-alagad sa mga Pomegranata
Pomegranate Bruschetta. Litrato ni © Molly Watson Ang makaon nga bahin sa usa ka granada mao ang mga bukton niini (mga liso nga gitabunan sa unod). Ang pagbulag sa 800 nga mga aril nga kasagaran sa matag granada gikan sa panit ug panit sa puti nga panit usa ka gamay nga buluhaton, apan dili usa ka komplikado:
Ang matag granada magahatag ug mga 3/4 nga tasa sa mga aril o 1/2 nga duga.
Ang mga liso lamian sa ilang kaugalingon, gisablig ngadto sa mga ilimnon (festive!), Gidugang sa mga salad (nindot kaayo!), O gigamit sa paghimo sa mga jellies ug uban pang mga pagkaon: