Pagkaon sa mga isda nga Beer

Ang tinago nga sangkap sa usa ka maayo nga gikulbaan nga isda fry mao ang beer. Paggamit og maayo nga serbesa tungod kay ang lami siguradong makabarug. Pagdali sa usa ka pundok - ang tanan gusto nga segundo!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka copa nga hinimo nga harina
• 2 ka libra nga isda nga mga isda (gisagol sa imong pagpili, cod,
• salmon , wahoo, haddock, ug uban pa; gikuha ang panit, kung aduna man)
• 1 bote nga beer (lager)
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa paghimo sa batter, pag-ayagon ang harina ngadto sa usa ka panaksan, o ibutang kini sa usa ka panaksan ug itusok kini. Idugang ang 2 ka kutsara sa peanut oil, dayon anam-anam nga itusok ang serbesa. Ang batter kinahanglan nga baga ug bug-at. Gipilde kini pag-ayo aron sa pagkuha sa bisan unsa nga lumps, panahon madagayaon sa asin ug pepper, unya pahulay alang sa 30 minutos o labaw pa.
2. Pag-init og daghang lana sa peanut (mga 2 ka pulgada ang giladmon) sa usa ka dako, lawom, bug-at nga kaldero hangtud nga moabut kini sa 320 ° F (160 ° C).

1. Ituslob ang imong gipili nga piraso sa isda ngadto sa batter aron kini matuslob pag-ayo, dayon buhata kini ug kupti kini sa panaksan sulod sa pipila ka mga segundo aron ang bisan unsa nga sobra nga batter mosulod balik. Karon ipaubos ang isda nga gisudlan sa init nga lana. Buhata kining usa ka piraso sa usa ka panahon, kon mogamit og dagkong mga bahin, o sa gagmay nga mga batch alang sa mas gagmay nga mga piraso, aron dili sa panon sa pan.
2. Pag-fry sa dagko nga mga piraso sa isda sulod sa 4 ngadto sa 5 ka minutos, ug gagmay nga mga butang, sulod sa 2 ka minutos o labaw pa, hangtud nga bulawan nga brown ug kagumkom. Guntinga kini sa usa ka skimmer sa wire, ug ibalhin ngadto sa usa ka mainit nga pinggan nga puno sa mga tisyu sa papel. Himoa sila nga mainiton samtang imong iprito ang nahibilin nga mga isda, unya dayon moalagad, nga may ketchup o tingali pipila nga tartar nga sarsa.

Dugang sa usa sa paborito nga pagkaon sa mga British - Fish and Chips .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	578
Total Fat	26 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	152 mg
Sodium	563 mg
Carbohydrates	19 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	56 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)