Ang gipaaso nga salmon mahimong mapalit sa duha ka mga porma: Ang mainit nga aso ug ang bugnaw nga aso. Ang mainit nga aso nga salmon literal nga naluto sa panahon sa aso nga proseso, nga nagpalig-on ug salty kaayo. Ang bugnaw nga aso nga salmon wala maluto, ug kini adunay usa ka lami kaayo ug creamy texture. Ang bisan unsang tipo usa ka lamian nga dugang sa mga itlog, apan gipalabi nako ang paggamit og bugnaw nga aso nga salmon sa kini nga resipe.
Ang mga piniritong itlog sayon nga himoon basta mosunod ka sa pipila ka lagda. Siguradoha nga magsugod ka uban sa limpyo, wala pa masabti nga mga itlog alang sa mga hinungdan sa kaluwasan sa pagkaon. Magbungkag sa usa ka dako nga panaksan, sa pagsiguro nga walay kabhang nga nabuak sa mga itlog. Pukpoka ang mga itlog sa dili ka pa andam nga magluto niini. Pagdugang og gamay nga cream o tibuok gatas; kini makatabang sa pagpugong sa mga itlog. Lamang magluto itlog sa mantikilya; Ayaw paggamit sa margarine, nga makadugang sa usa ka lami.
Magluto dayon ang mga itlog sa kainit nga kainit. Pag-agda usahay sama sa mga itlog nga magluto. Gusto ka og dagko nga mga itlog; Ang pagpalihok kanunay makahimo sa mga itlog nga makaguba sa gagmay nga mga piraso. Ug dili ka mokuha niini! Kung ang mga itlog puno sa tubig, nagpasabot kini nga kini luya na kaayo ug ang mga protina sa itlog nagapilit sa tubig. Apan siguroha nga luwas sila nga maluto sa 160 ° F; pagsulay gamit ang usa ka kasaligan nga thermometer sa pagkaon. Hinumdomi nga ang pagtan-aw sa mga itlog dili usa ka kasaligang timailhan sa luwas nga pagdonar.
Makadoble ka niini nga resipe alang sa daghang mga tawo, apan ang mga itlog mas dugay nga magluto. Paneguroa nga ang imong pan mao ang igo nga igo aron sa pagpugong sa mga itlog nga adunay luna aron mapalihok kini.
Ang bugnaw nga aso nga salmon magaluto niini nga resipe, apan kini magpabilin nga humok ug malumo. Ang mga itlog kinahanglan nga ipahigayon diha-diha dayon sa diha nga kini mahimo alang sa labing maayo nga lami ug teyp. Mag-alagad uban sa lab-as nga prutas ug pipila ka cake nga kape o tam-is nga mga rolyo, uban sa juice ug kape.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (8 onsa) nga pakete aso ang salmon
- 12 ka dako nga itlog
- 1/3 nga tasa nga bug-at nga cream
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- 3 ka kutsara nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
Guntinga ang aso nga salmon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipagawas. Paggamit ug hait nga kutsilyo o mga gunting sa kusina.
Sa dako nga panaksan, dugangi ang mga itlog sa cream, asin, ug pepper hangtud nga magkombinar.
Sa usa ka dako nga panakot, matunaw ang mantekilya sa kainit nga kainit.
Idugang ang hulma sa itlog sa skillet. Magluto, usahay magsagol sa espatula sa kalig-on sa kainit, hangtud nga ang mga itlog hapit na luto apan pa gihapon sinaw ug basa. Scrape sa ubos sa skillet sa spatula ug ibutang ang mga itlog samtang kini magluto.
Kini kinahanglan nga mga 6 ngadto sa 7 ka minuto alang sa 12 ka itlog.
Pagpalihok sa salmon ngadto sa mga itlog; Magluto alang sa usa ka minuto o duha hangtud nga ang mga itlog maluto sa 160 ° F. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 227 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 15 g |