Kini nga halang ug flavorful sarsa nga barbecue nahimutang sa mga lamian nga sagol aron mahimo kining komplikado apan hingpit nga pagdayeg sa mga pagkaon nga dili kini makadaug. Usba ang spiciness pinaagi sa pag-usab sa kantidad sa mga chili nga imong idugang. Mahimo usab nimo pakunhuran ang kainit pinaagi sa pagkuha sa mga liso gikan sa mga pinauga nga mga chili.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga tubig (init)
- 6 pinaugang red chili peppers
- 4 ka uga nga pequin chili peppers
- 1 ka dako nga sibuyas (tinadtad)
- 1 ka tasang ketchup
- 1/2 nga tasa nga tomato sauce
- 1/3 tasa nga suka
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 2 teaspoons nga uga nga mustasa
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 2 teaspoons itom pepper
- Mahimong gamiton: 2 teaspoons
- likido nga aso
- 2 teaspoons nga paprika
- 1/2 teaspoon nga cumin
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga pinauga nga mga chili sa mainit nga tubig sulod sa 15 minutos aron mapahumok. Ibubo ang tubig ug ang mga chili ngadto sa blender ug sagol hangtud nga hapsay.
- Sauté sibuyas ug ahos sa lana. Ibubo ang sinagol nga mga chili ug dugangi ang nahabilin nga mga sangkap. Dad-a sa usa ka hubag unya kuhaa gikan sa kainit ug tugoti sa pabugnawan.
- Alang sa usa ka hamugaway nga sarsa, pabalikon ang sarsa nga pinabukal sa blender ug sagol hangtud nga hapsay. Tipigi sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator sulod sa usa ka semana pagkahuman sa pagpangandam. Samtang mahimo nimo gamiton ang sarsa diha-diha dayon, girekomenda nga ipahuwad mo kini sa refrigerator sulod sa labing menos 24 ka oras sa dili pa gamiton. Kini magtugot sa tanan nga mga lami nga maghiusa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) |
|---|
| Mga kaloriya | 22 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 68 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |
(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)