Pag-crack ug paglimpyo sa lubi-pipila ka mga tip
Ang pag-crack ug pagkuha sa unod sa usa ka lisud, brown nga lubi mahimong lisud. Apan usahay ang paggamit sa lab-as nga lubi naghimo sa tanan nga kalainan sa usa ka resipe, bisan nagakaon ka man sa Indian nga pagkaon o dili. Susiha ang pinakamaayo nga paagi sa pagkuha sa karne sa lubi aron imong magamit kini sa daghang popular nga mga pagkaong Indian.
Pag-abli sa usa ka Coconut
Ang yawi sa pag-crack sa usa ka lubi ug pagwagtang sa karne mao ang pag-abono sa lubi sulod sa usa ka oras sa wala pa kini abli.
Kini maghimo sa tibuok nga proseso nga mas sayon.
Ang panit dali rang mabuak ug ang unod magkabulag gikan sa kabhang kung dili ka makigbisog niini!
Ang laing paagi nga dali makuha ang karne sa lubi mao ang pagbutang sa mga bahin sa bukas nga lubi sa microwave ug kainit sa hataas nga lugar sulod sa duha ka minuto. Human niana, ang karne dali nga mawala gikan sa kabhang.
Gusto nga dili magamit ang microwave? Pagkaon lang sa imong hurnohan sa 350 F. Ibutang ang bukas nga mga lubi sa lubi sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, bukas nga mga tumoy nga nagaatubang ug magluto sulod sa 10 ngadto sa15 ka minutos. Tugoti sila nga pabugnawan human niini ug ang unod maggilak sa madali gikan sa kabhang.
Sa higayon nga bukas, kon dili nimo mapalong ang tanan nga karne sa lubi , ayawg kabalaka kay luwas ka na nga mapugngan kini aron gamiton sa ulahi. Gibutang lang namo kini sa usa ka bag nga freezer ug girekord sa petsa alang sa sayon nga pakisayran.
Ubang mga Paagi sa Pag-crack sa usa ka Coconut
Ania ang laing paagi sa pagbukas sa lubi ug pagtangtang sa karne sa lubi. Tan-awa ang imong lubi ug tan-awa ang linya nga sama sa ekwador nga moagi sa tunga sa lubi.
Paggamit sa usa ka bug-at nga butcher nga kutsilyo sa dunot nga ngilit sa usa ka martilyo, ug pag-igo niini sa pipila ka mga higayon hangtud nga kini maabli. Pabalikon ang lubi mga tulo o upat ka higayon ug padayon nga pag-igo niini nga linya. Kini sa kadugayan magbuka ug mabahin sa duha ka piraso-unta. Mahimo usab moigo ang lubi sa usa ka mahait nga sulud, nga makatabang aron malumpag kini nga malampuson.
Ang uban nga mga tawo mag-init man o magpabilin kini sa fridge, ug dayon ibutang ang lubi sa usa ka plastik nga bag. Gikan didto, mahimo nimo kini maigo pinaagi sa martilyo ug mabuak kini. Ang bag magabantay sa pipila sa mga hugaw gikan sa tanan nga mga duga gikan sa pagsidlak sa tibuok nga dapit.
Hinumdomi nga ang mga lubi managlahi. Ang uban mas hinay o mas bug-at kaysa sa uban. Ang uban mas dagko sa gidak-on, ug ang pipila mas bag-o kay sa uban.
Pag-angkon sa Coconut Milk
Kung gusto nimo makuha ang gatas gikan sa usa ka lubi, pukon kini ug dayon lutoon kini sa duha ka piraso. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga pamaagi sa ibabaw aron mabahin kini. Mahimo nimo maproseso ang gatas sa lubi sa tubig ug dayon gamiton ang cheesecloth aron palig-unon ang karne sa lubi ug ibilin sa gatas.