Ang Turkey salad usa sa among paborito nga mga pinggan aron sa paghimo sa leftover turkey . Mahimo nimo gamiton ang turkey sa dughan sa salad apan mahimo ka usab nga makadugang sa usa ka ngitngit. Kon ikaw adunay lunhaw nga ubas, padayona ug pulihan kini sa pula. Ang salad dili sama ka mabulukon, apan kini sama ka lamian.
Ang lemon juice nagdugang sa lami sa mayonnaise dressing. Ganahan namon nga idugang ang coarsely chopped toasted pecans alang sa dugang nga crunch ug protina. Ang toasted slivered almonds mahimo usab nga labing maayo nga mga pagdugang.
Malingaw kini nga tasty nga salad sa lettuce alang sa paniudto o gamiton kini ingon nga pagpuno sa mga sandwich o mga tinapay. Kini usa ka maayong paagi nga gamiton ang nahabilin nga holiday turkey!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga sliced nga walay binhi nga pula nga ubas
- 1 tasa nga gisagol nga celery
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga berde nga sibuyas (scallions)
- 3/4 nga tasa us aka gubaon o tinadtad nga pecans, opsyonal
- 3 ngadto sa 4 ka tasa nga giluto nga gisagol nga turkey
- 1 ka kutsarang tinadtad nga presko nga parsley, opsyonal
- 1 teaspoon nga lemon juice
- 3/4 sa 1 ka kopa
- mayonnaise
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta
- Asin, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, isagol ang ginunting nga mga ubas, celery, berde nga sibuyas, pecans, kon gamiton, pabo, ug parsley, kon mogamit. Pagdibuho aron pagsagol sa mga sagol.
- Sa usa pa ka panaksan, isagol ang lemon juice, 3/4 cup mayonnaise, ug pepper; hugpong maayo. Pag-agas sa mayonnaise nga sagol sa turkey nga sinagol hangtud nga sagolon, dugang nga mayonnaise kon gikinahanglan. Idugang ang asin, aron makatilaw.
- Pag-alagad sa mga sandwich o sa greens o romaine lettuce dahon alang sa usa ka magaan nga paniudto salad.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibalik ang mga pecan nga may toasted slivered almonds.
- Toast ang mga pecans: Ibutang ang mga pecan sa usa ka uga nga panagang sa kainit sa kainit. Magluto, kanunay nga pagpadasig ug pagpabalik, hangtud nga ang mga pecan gaan nga browned ug humot. Kuhaa sa usa ka plato aron mobugnaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 930 |
| Total Fat | 58 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Sodium | 764 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 92 g |