Adunay pipila ka mga pagkaon sa Britanya nga nahupay sa paghisgot lamang sa ilang ngalan, ug wala nay labaw pa kay sa cheese toastie. Duyog sa usa ka bacon butty (bacon sandwich) ang toastie mao ang makapahimo sa tanan nga drool (gawas kung siyempre, dili ka ganahan sa keso).
Ang pagkapopular sa toastie nagagikan sa kasayon ug kadali sa paghimo sa usa - kini kinahanglan nga usa sa pinakayano nga mga resipe sukad - ug ang pagkamamugnaon sa walay katapusan nga pagpili sa tinapay, keso ug nagkalain-laing mga tambal.
Adunay mga machine sa toastie o mga toasted sandwich maker, apan matinud-anon, dili kinahanglan nga moadto sa gasto sa pagpalit sa usa niini. Ang tanan nga gikinahanglan mao ang usa ka nonstick frying, o usa ka griddle pan kung gusto nimo ang ridge pattern sa pan. Dili kini makapausab sa lami apan tin-aw tan-awon.
Kini nga resipe alang sa yano nga keso sa toastie, apan tan-awa ang mga alternatibo sa ubos alang sa dugang inspirasyon!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 mga hiwa nga tinapay (maayong kalidad)
- 1 ka kutsarang asin nga mantikilya
- 4 ka kutsara nga Cheddar nga keso
- Asin (pagtilaw)
- Gamay nga bag-o nga itom nga paminta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsugod uban sa pag-butter sa usa ka bahin sa matag tipik sa pan. Paggamit sa usa ka maayo nga kalidad nga tinapay ingon nga kini nga magtapok sa mas maayo sa diha nga pagluto ug nagmugna sa usa ka mas lig-on nga kaso alang sa nangatunaw keso.
- Punoan ang Cheddar nga keso gamit ang usa ka dako nga grater grater - kon mogamit ka og usa ka gamay nga lungag, ang keso matunaw dayon sa dili pa ang toasted tinapay. Bahina ang keso sa taliwala sa duha ka mga hiwa sa tinapay, gibutang kini sa wala nga bahin.
- Panahon uban sa usa ka gamay nga asin ug pepper.
- Tabuni ang ikaduha nga hiwa sa pan, nga wala ibutang sa ubos.
- Init nga init ang imong griddle o frying pan, apan dili pagpanigarilyo. Pinaagi sa paggamit sa usa ka patag nga spatula o isda sa panit, ibutang ang duha ka sandwich ngadto sa mainit nga pan (sila kinahanglan nga sizzle sa usa ka gamay nga ingon nga sila naigo sa kalaha, kon dili sa pan dili init igo). Hinayhinay nga pug-on ang sandwich sa spatula, ayaw kabalaka kon ang keso moawas sa gamay. Magluto alang sa pipila ka mga minuto sa usa ka kilid nga nagapadayon gikan sa matag karon ug unya, dayon baliki kini ug balik sa pikas nga bahin.
- Kuhaa gikan sa pan sa higayon nga ang keso nga nagsugod sa matunaw ug sa tinapay nga milingi sa usa ka bulawan nga brown.
- Guntinga ang diagonally ngadto sa duha ug moserbisyo dayon sa mainit nga piping.
Mubo nga mga sulat sa Paghimo sa usa ka Classic British keso Toastie:
Ang Keso: Ibahin ang keso, apan ibutang kini nga British. Gamita lamang ang lig-on, semi-lisud o malampuson nga keso sama sa Cheddar, Wensleydale, Red Leicester o Cheshire. Ang humok nga mga cheeses mahimong gamiton, apan hawiri pag-ayo ingon nga kini matunaw sa madali. Ang blue cheeses usab maayo ang pagtrabaho, apan siguraduhon nga kini hamtong ug semi-lisud.
Ang Tinapay: Sumala sa nahisgotan na, gamita ang usa ka maayong klase nga puti, wholegrain o granary nga tinapay. Ang tusok nga ginunting nga minasang igpapatubo usab maayo kaayo!
Mga Puno: Kini walay katapusan, apan gamita ang resipe sa keso sa klasiko ug idugang ang mosunod:
- Ham - maggamit sa usa ka adipis nga baga nga pagputol sa ham sa matag sandwich ug magluto sama sa ibabaw.
- Mga gilis sa linuto nga bacon.
- Pag-ihi nga mga uhong, sibuyas o kamatis (o dunot ug sulayan ang tulo).
- Ang usa ka baga nga smear sa chutney o usa ka maayog nga pahiran sa wala nga bahin.
- Ang tin-uran nga mga pinupo nga mga sibuyas gisablig sa ibabaw sa keso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 246 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 493 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |