Blue Cheese Beer Burger nga Sweet + Spicy Mayo

Ang sarsa nga dato ug tangy asul nga keso beer, sinugba nga pula nga sibuyas, hineta nga kamatis, lab-as nga basil ug usa ka matam-is nga mais nga mayo sa sibuyas nga sibuyas sa sibuyas sa CBC nga morag usa ka butang nga gusto nimo sa usa ka restawran, apan wala! Mahimo nimong matagamtam kini nga katungod sa kahupayan sa imong kaugalingong mga pajama ... o sexy nga jersey ... o bisan unsa man nga sakayan sa imong sakayan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Sarsa sa Keso sa Beer
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka kutsara nga harina
• 1 tasa nga serbesa
• 2 ka kutsarang asul nga keso
• 2 ka kutsara nga cheddar
• Opsyonal: Dugos
• Alang sa Blue Burger Burger
• 1 CBC sibuyas nga linukot
• 1/3 pound grass gipakaon ang karne sa yuta
• 1/2 nga kutsarita nga kurso
• kosher asin
• 2 tablespoon sweet n spicy mayo (isagol ang 2 tbsp mayo uban ang matam-is nga kainit nga kapote sa Captain Food)
• 2 ka kutsara nga kalan-on
• cherry nga kamatis (diced)
• 3 mga hiwa sa red sibuyas (sinugba)
• Pipila ka mga dahon sa basil
• 1/2 tbsp nga asul nga keso beer nga sarsa

Unsaon sa Paghimo Niini

Alang sa Sarsa sa Keso sa Beer

1. Mga Instruksyon: Sa usa ka gamay nga saucepan, paghimo sa usa ka roux sa mantikilya ug harina, magluto hangtud nga ang harina lutoon ug dayon idugang sa beer ug whisk. Sa higayon nga kini magpatubo, dugangi ang asul nga keso, ang cheddar, ug pagpalihok. Kung sobra ka kusog, dugangi og diyutay nga dugos. Panahon sa pagtilaw.

Alang sa Blue Burger Burger

1. Pagtukod og patty sa karne ug isablig sa asin sa tanang bahin. Kuhaa ang burger sa taas nga kainit hangtud maabut nimo ang imong gitinguhang doneness. Kon wala ka mag-ihaw, mahimo nimo kining buhaton sa usa ka puthaw nga kalan-on nga adunay usa ka mantikilya. Kon nahuman na, ibutang ang burger.

1. Sa kasamtangan, toast ang imong mga bunyo ug ibutang ang pipila ka bahin sa matag tunga. Idugang ang linuto nga burger, dayon ang asul nga serbesa nga serbesa, ang pula nga sibuyas, ang mga kamatis, basil, ug dayon ang laing katunga sa mayo'd bun. Pag-alagad dayon.