Unom ka Cabs ang Bayad
Dili kini sekreto nga ang California Cabernet Sauvignon makakuha og pretty pricey pretty dayon. Samtang ang mas taas nga presyo sa mga punto wala'y garantiya nga gusto nimo ang bino nga mas labaw kay sa imong paborito nga $ 20 Cab, kon imo kining husto ug pilia ang Cabs nga tinuod nga nagkantidad sa sobra nga kwarta nga imong ibutang ang mga kalisud sa imong pabor. Busa, ania ang walo ka Cabs nga nagkantidad sa cash, tuig ug tuig. Sila kanunay nga gipaagi sa kalidad nga mga Cabs - nga nagkahulogan nga sila mogasto sa salapi sa bag-o nga kahoy nga oak, pagpili sa mga ubas gikan sa mga tigtanom sa premium o pagtubo sa ilang mga kaugalingon ug adunay usa ka winemaker nga nahibal-an kung unsa ang gikinahanglan aron makahimo sa usa ka Cab nga imong mahinumduman dugay human sa katapusan nga pagtulo.
01 sa 06
Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99Kathryn Hall Ang dagko, dasok, dagko, dugaon nga bunga nga gimaneho nga raspberry nga gibutang ubay sa mga kilometro nga maayong pagkapreserbar nga istruktura ug daghang mga kinaiya sa Cabernet ang naghimo niini nga usa ka top wine pick sa pagpa-ani ug pag-ani. Ang lami nga blackberry, mangitngit nga cherry, ug pula nga prutas nga currant nagpahulam sa kahiladman ug konsentrasyon, ang mainit nga panakot gisablig sa tibuok pasalamat sa nagpadayon nga impluwensya sa punoan sa kahoy, samtang ang tannin nga maayo ang pagkaporma nga walay hiniusa nga pag-abag sa pagpalig-on sa struktura ug pagtigulang. Ang kahinam nga acidity, kahayag nga balanse, integridad sa varietal, ug usa ka finish nga nagpadayon ug sa tanan ang tanan nga mga timaan niining talagsaon nga Napa Valley Cab.
02 sa 06
CADE Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) $ 75CADE Daghan ang nasinati sa prestihiyosong PlupJack winery sa Napa sa Oakville, ug sukad sa paglusad sa CADE Estate sa Mountain Howell - adunay daghang kahinam nga naglibut sa ilang gipangputol nga mga Cabs. Ang 2009 Howell Mountain Cab dili eksepsiyon, uban sa mga ubas nga gikan sa lima ka mga high-end growers sa Howell Mountain ug nalingaw sa taas nga mga patong sa prutas ug panakot. Nagpaabut sa mangitngit nga kinaiya sa prutas, blackberry ug itom nga currant, nga adunay usa ka makalilisang nga hilis sa mint, itom nga tsokolate, banilya, ug itom nga licorice nga naglibot sa palate profile. Ang pagkahiusa, kalig-on, elegante, ug pagbalanse sa dula sa intriga nga kadugtongan ug himoon kining mabug-at nga pag-igo sa pula nga porma.
03 of 06
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2010 (CA) $ 90Mondavi Gikan sa sugilanon sa bino sa Napa, ang 2010 nga Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon nagdala sa dagko, hugaw nga mga lami nga adunay talagsaon nga giladmon ug makalinga nga komplikado. Pagpaabot sa usa ka hapsay nga tannin nga istraktura aron sa paghatag og daghan nga suporta alang sa plorera nga blackberry ug itom nga cherry nga prutas kauban ang paghatag niini nga bino sa laing usa ka dekada o duha nga katakos sa pagkatigulang. Ang buhi nga acidity, ang usa ka mahait nga paghuman sa mocha, padayon nga kaanindot ug usa ka bug-os nga balanse ang naghimo niini nga usa ka top pick red wine alang sa panahon sa paghatag og regalo. Nagsul-ob aron sa pagdani, paghatag sa Mondavi Reserve Cab nga usa ka pagsulay nga adunay pagpili sa imong paborito nga mga karne kung kini nga dagkong game, karne o bison, ang mga dato nga lami nga pagadad-on niining Cab. Ibutang sa hunahuna ang SRP alang sa kini nga bino mao ang $ 135; Hinunoa, dili kini talagsaon nga makit-an kini sa mga presyo nga mas ubos kon ikaw mag-scout sa mga online retailer sa bino.
04 sa 06
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75Shafer Vineyards Ang One Point Five sa Shafer 2011 gikan sa Napa sa prestihiyoso nga Stags Leap District, nga nailhan tungod sa paghimo og maayo nga pagkahiusa nga Cabs sa intensity ug opulence. Ginganlan human sa team sa amahan-anak, ang One Point Five ni Shafer nakuha ang diwa sa bino sa Shafer. Ang makapahingawa nga mga pahumot, nga nagpakita sa dasok nga ngitngit nga itom nga bunga, ang mga cedar nuances ug mga kalibutanon nga mga kalihokan naglakip sa mga igbalati. Ang kusog nga pagtukod ug maayong pagkamentinar, ang agianan sa alingagngag nagdagan ug nagdala sa itom nga berry nga bunga nga adunay mga smoky, mga impluwensya sa oak ug usa ka paghikap sa cedro sa pagkahuman.
05 of 06
Col Solare 2009 (WA) $ 75Col Solare Ang 2009 Col Solare, Italyano alang sa "nagasidlak nga bungtod," nagtanyag sa usa ka talagsaon nga Cab-based nga kombinasyon gikan sa pipila sa mga labing pamilyar nga mga rehiyon sa alak ug mga mabug-at nga mga appellation (sama sa Red Mountain, Columbia Valley, Wahluke Slope ug Horse Heaven Hills). Ang Col Solare usa ka talagsaon nga pakigtambayayong nga nagpakita sa kauswagan sa winemaking sa duha ka napamatud-an nga powerhouses sa alak sa kalibutan, Chateau Ste. Michelle ug Marchesi Antinori sa Italya. Ang 2009 nga kaparrasan nagdala sa makanunayon nga balanse, giladmon, ug gahum sa bildo nga adunay mga lut-od sa itom nga prutas ug dahon sa tabako, nga gilibutan sa dato nga vanilla nga panakot. Ang kompliksyon, kinaiya, ug usa ka natural, padayon nga elegante nga pagpadayon sa kini nga bino gikan sa puno sa lami nga pagsugod ngadto sa walay katapusan nga pagkahuman, nga naghimo niini nga hingpit alang sa pagpares sa dula, pork tenderloin, ug nagkalainlain nga mga steak, ang 2009 Col Solare adunay usa ka bug-os nga lawas, daghang intensity, ug focus. Samtang ang makalingaw ug hilabihan nga ilimnon karon, kini nga pula mapalambo lamang gikan sa dugang nga panahon sa tagoanan.
06 of 06
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80Grgich Hills Kini nga Grgich Hills Cab adunay daghan nga gahum, apan adunay duha ka matahum nga pagkabalanse ug lig-on nga estraktura. Diha sa alingagngag, mahimo ka magdahom nga ang itom nga berry nga prutas, panapton nga panit, makalipay nga mubo nga mga timaan sa mocha ug usa ka bug-os nga hinagdan.