Hibal-i ang Top 5 Aussie & Kiwi Recipes alang sa Sweet Potato
Sa New Zealand ang kamote gitawag nga "kumara". Kini moabut sa pipila ka mga lahi lakip na ang standard orange, pula ug bulawan. Ang matag kolor adunay lahi nga palami. Ang mosunod nga mga resipe nagpakita sa labing komon nga matang nga orange kumara. Sa dihang lutoon, ang orange nga kumara makapalambo og lami, matam-is nga lami ug mahimong gamiton sa salads, soups, pastas ug pies. Sa pagpalit sa kumara (kamote), pagpili og lig-on nga mga gamot nga walay blangko nga panit. Ibutang kini sa usa ka bin sa usa ka bugnaw, uga nga dapit hangtud nga kinahanglan nimo kining gamiton. Ang Baked Kumara taas sa nagkadaiyang mga bitamina ug minerales lakip ang Bitamina A, C, B6, manganese ug iron.
01 sa 05
Piso nga Prosciutto ug Pesto Pasta
Gatas nga Pesto Pasta. S. Wongkaew Niini nga resipe, ang giasal nga tam-is nga patatas nga nailhan usab nga "kumara", gipaagi sa spaghetti pasta, pesto, prosciutto, cherry tomatoes ug bag-ong ahit Parmigiano Reggiano nga keso. Naghimo kini og usa ka dako nga pagkaon alang sa duha o napulo.
02 sa 05
Nagluto nga Sweet Potato Salad Nagluto nga Sweet Potato Salad. S. Wongkaew Ang sinugba nga kamote mao ang lamian nga giserbisyuhan sa usa ka salad nga adunay lami nga romaine lettuce, radishes, kamatis, nahugno nga feta ug pinenuts. Mahimo nimong idugang ang ubang mga nuts sa niini nga pinggan lakip na ang macadamia nuts o bisan mga candied almonds o walnuts alang sa usa ka gamay nga katam-is.
03 sa 05
Chicken & Sweet Potato Curry
Kaliwatan nga Curry Sweet Potato. S. Wongkaew Kini nga manok ug tam-is nga patatas mao ang kahayag, lamian ug labing maayo sa tanan, sayon kaayo sa pag-andam. Ang malumo nga manok nga mga paa ug tam-is nga pan nga gikuha sa usa ka sagol nga gatas sa lubi nga gibutang sa tumeric, curry powder ug humot nga lemongrass ug cilantro.
04 sa 05
Inasal nga Sweet Potato ug Crab Bisque
Sweet Potato Bisque. S. Wongkaew Kining sinugba nga kamote ug crab bisque usa na ka show stopper. Ang pag-ihaw sa gamut nga utanon nagpalambo sa iyang talagsaon nga katam-is. Ang bisque kini gipangulohan sa succulent nga karne sa crab ug usa ka dash pesto. Kini nga resipe usa ka dako alang sa mga parti sa panihapon ingon nga kini mahimong giandam na ug gipainitan sa wala pa magserbisyo.
05 sa 05
Matam-is nga Patatas nga Pie
Matam-is nga Patatas nga Pie. S. Wongkaew Kini nga mouthwatering kumara pie usa ka Kiwi nga gikuha sa usa ka paborito sa Amerika, ang patatas nga pie ug usa ka lamian nga alternatibo sa pumpkin pie. Ang una nga patatas ang una nga gi-steamed ug dayon gisagol sa usa ka sagol nga itom nga tabunon nga asukar, itlog, gatas ug mainit nga mga panakot sama sa cinnamon, nutmeg ug cloves. Ang sagol nga giluto sa usa ka panit nga pie alang sa mga 35-40 ka minutos. Ang resulta mao ang usa ka lami nga humok, matam-is nga pie nga adunay humot nga kahumot.