Italian Cream Cake Recipe

Kini nga keyk gidala sa among balay alang sa among lokal nga supper club. Ang tinuod nga gihimo niining 3-layer nga Italian Cream Cake nga talagsaon mao ang toasted pecans ug ang kamatuoran nga kini gihimo gikan sa wala.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 nga harina nga harina
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 1 ka asin nga asin
• Paghuman sa 1/2 nga tasa
• 1/2 nga tasa nga mantikilya
• 2 tasa nga asukar
• 6
• itlog nga itlog
• 1 teaspoon nga banilya
• 1 tasa nga buttermilk
• 1-1 / 2 nga kopa nga tipak sa lubi, nga hinay-hinay nga giihaw
• 6 ka itlog nga puti
• Pagdilaab:
• 8 ka ons nga cream cheese, gihumok
• 1 ka libra nga powdered sugar
• 1/2 nga tasa nga mantikilya, gihumok
• 1 teaspoon nga banilya
• 1 ka copa nga tinadtad nga pecans, nga hinay nga giihaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hudno sa 350 degrees F. Grease ug harina 3 8-pulgada round nga cake pans.
2. Uban sa usa ka wire whisk magtapot harina, baking soda ug asin. Paggahin.
3. Sa usa ka dako nga panaksan, pagpahumok sa krema, mantikilya ug asukar. Pag-agay sa banilya. Idugang ang mga yolks sa itlog, 1 matag higayon.
4. Idugang ang sagol nga harina uban ang buttermilk. Pag-agos sa lubi. Pukpok ang mga itlog nga puti hangtud nga matig-a. Hinay-hinay pil-on ang mga puti ngadto sa cake batter.
5. Ibubo ngadto sa giandam nga mga kalaha. Pagluto 25 minutos.

1. Cool nga mga layer sa cake sa pan alang sa 5 minutos. Kuhaa aron bug-os nga pabugnawan sa mga racks.
2. Himoa ang Icing: Pagdibuho og cream cheese ug mantikilya. Pagdugang og gamay nga asukal sa usa ka higayon. Pag-agay sa banilya.
3. Ibutang ang ubos nga layer sa paghugas sa plato. Frost nga adunay 1/4 sa frosting. Isablig ang layer sa 1/4-tasa nga almendras. Labaw sa sunod nga layer. Frost nga adunay 1/4 sa frosting. Isablig ang layer sa laing 1/4 tasa sa mga nuts. Ibutang ang ibabaw nga layer sa tunga nga layer. Ang yelo sa kilid sa cake nga may katunga sa nahabiling icing. Frost nga tuktok sa cake uban sa katapusan sa frosting. Isablig ang nabilin nga mga nut sa tanan nga cake. Palambuon ang bisan unsang leftover cake.