Ang yuta nga karneng baka, keso, ug mga breadcrumb mao ang pagpuno alang niining mga tasty stuffed cabbage rolls. Kung gusto nimo ang humay sa sinagol nga karne, ilisan ang mga mumho nga tinapay nga adunay mga 3/4 nga kopa sa linuto nga bugas ug ibubo ang gatas. Alang sa ubos nga diyeta sa carb, ayaw palabya ang mga breadcrumbs ug gatas nga makadugang sa usa ka lightly steamed cauliflower nga "bugas" ngadto sa sinagol nga karne. Ang mga rolyo sa cabbage gipangulohan sa mga piraso sa bacon ug nagluto sa kahingpitan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Dako nga dahon sa cabbage
- 1 1/2 ka libra nga yuta nga karne (panit)
- 1/4 ka tasa nga minar nga sibuyas
- 1 ka kutsarita yuta nga mensahe
- 1 1/2 ka kopa nga ginunting nga keso sa Cheddar
- 2/3 tasa pino nga uga nga tinapay nga mumho
- 1 tasa nga gatas
- 2 teaspoons asin
- 1 ka tasa nga duga sa tomato
- 6 ka piraso nga bacon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magluto sa cabbage dahon sa Nagabukal, salted tubig hangtud nga malumo ug flexible, mga 5 minutos. Sa laing paagi, microwave ang tibuok ulo sa cabbage sulod sa 12 ngadto sa 15 ka minutos. Sa diha nga ang cabbage mao ang cool nga igo sa pagdumala, panit sa mga dahon.
- Pagsagol sa yuta nga karne, sibuyas, saging, keso, mga mumho sa tinapay , gatas, ug asin. Ibutang ang usa ka dako nga kutsara nga sinagol nga karne sa matag dahon sa cabbage; palihok, pagtikang mga tumoy sa sulod aron sa pagsilyo sa karne sulod. Pagbaton og mga toothpick.
- Ibutang sa pan nga linuto sa kalaha ug idugang ang 1 ka tasa nga tubig, sabaw o duga sa tomato. Tabuni ang mga cabbage rolls sa bacon strips ug pagluto sa 350 F sulod sa 45 ngadto sa 55 ka minuto.
Mga tip
Imbis nga duga sa tomato, isagol ang usa ka 14.5-ounce nga can of diced tomatoes ug usa ka 8-ounce nga can of tomato sauce ug ibubo ang mga rolyo sa cabbage sa dili pa lutoon.
Ibalik ang mga breadcrumb ug gatas nga adunay cauliflower "rice" alang sa usa ka ubos nga carb dish.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 679 |
| Total Fat | 38 g |
| Tulas nga Tambok | 19 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodium | 1,488 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 55 g |