Pork and Prawn Dumplings

Gipangandoy ka na ba nga makahimo ka nga madunot sa balay? Buweno, karon mahimo nimo kining dali nga mga instruksyon ug makatabang nga resipe. Malipayon ang imong lami sa panimpla uban sa homemade nga baboy ug mga prawn dumplings nga gisilbihan uban sa usa ka soy ug vinepar dipping sauce. Ang mga dumplings yano nga himoon ug mahimo nimo kini pun-on sa nagkalainlaing mga fillings sama sa crab, ground chicken o bisan scallops .

Ang mga sambog alang sa niini nga resipe kinahanglan nga dali nga magamit sa imong labing duol nga grocery store sa Asia.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Duming nga Pagpuno:
• 1 ka libra / 400 gramos nga lean ground pork
• 1 tasa shrimp (hilaw ug maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1/4 tasa nga chives chives (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 2 ka kutsara nga light soy sauce
• 1 ka kutsara nga lana sa lana
• 1 ka kutsarang pula nga pula nga suka
• 1 ka kutsara nga luy-a (pino nga sliced)
• 1 ka kutsara nga cornstarch
• 40 ngadto sa 55 ka round wheat dumpling wrappers
• Alang sa Sarsa:
• 1/4 tasa nga suga nga soy sauce
• 2 ka kutsara nga pula nga suka sa China
• 1 ka kutsarang gahi (pipila ka mga sliver)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sugdi pinaagi sa paghimo sa punoan sa bola. Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang baboy, shrimp, chives bawang, toyo, lana sa lana, pula nga suka sa China, pino nga sliced ​​luya ug cornstarch. Pag-ayo pag-ayo hangtud nga magkombinar.
2. Ibutang ang usa nga nagtapok sa usa ka kutsarita sa pagpuno sa tunga-tunga sa matag wrapper. Gamita ang imong tudlo aron sa pagsabwag sa usa ka diyutay nga tubig sa rim sa wrapper dayon hinay-hinay nga pil-on ang wrapper aron himoon ang usa ka hugpong sa bulan nga porma.

1. Gamita ang imong kumagko ug tudlo sa tudlo aron mapilit ang mga sulud sa wrapper. Sunod, timbrega ang wrapper pinaagi sa paggamit sa imong kumagko ug tudlo sa tudlo aron paghimo sa gagmay nga mga bun-og sa kilid nga bahin nga gisilyo. Ipadayon ang mga pleats sa tunga-tunga sa imong kumagko ug tudlo sa tudlo aron masiguro nga ang bola-bola gisilyo sa hugut.
2. Ibutang ang dumpling sa usa ka plato nga gibanlas sa cornstarch. Usba ang proseso.
3. Dad-a ang usa ka dako nga saucepan sa tubig sa lutoon mo. Pagdugang og unom o pito ka dumplings sa tubig ug palihok dayon aron mapugngan sila sa pag-unong sa ubos o sa tingub. Tugoti ang tubig nga mobalik sa usa ka hubag dayon idugang ang 1 tasa sa bugnaw nga tubig ngadto sa saucepan. Tugoti ang mga dumplings nga moabut sa usa ka hubag pag-usab ug unya sa pagdugang sa usa ka dugang nga 1 copa sa bugnaw nga tubig. Tugoti ang tubig nga lutoon pag-usab ug dayon kuhaa ang mga dumpling gikan sa tubig gamit ang usa ka slotted nga kutsara. Usba ang proseso uban sa mga nahabilin nga dumplings.
4. Aron ang paghugas sa sarsa nga sagol isagol ang soy sauce ug pula nga suka sa China nga may slice nga ginger.
5. Pag-alagad sa mga dumplings nga may paglusok nga sarsa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	205
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	11 mg
Sodium	159 mg
Carbohydrates	36 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)