Kinsa ang makahunahuna nga ang kinaandan nga corned beef deli sandwich mahimong kan-on sa laing paagi? Ang mga sagol niini nga sinugba nga sandwich sa pagkatinuod nagpahulam sa usa ka lamian nga casserole-ang corned beef, sauerkraut, ug keso napalibutan sa pagsul-ob sa usa ka libo nga Island ug dayon gipangulohan sa buttered rye bread crumbs. Kini usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit sa nahibilin nga corned beef, ilabi na alang sa mga mahigugmaon sa sandwich nga Ruben.
Gamita ang sobra nga corned beef, deli nga corned beef, o canned corned beef sa resipe. Kon mogamit ka og canned corned beef, pakalmag kini sa lata sulod sa pipila ka oras aron kini mahimong lig-on sa dice. Kung gusto nimo ang mga liso sa caraway, ipaitsa ang usa ka kutsara nga inubanan sa sauerkraut.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ngadto sa 1 ka libong corned beef (lutoon, ug gisagol o gisira)
- 1/4 nga tasa Usa ka pagsul-ob sa salad sa Usa ka Tulo ka Island
- 1 (16-onsa) mahimo o bag sauerkraut (gihumol ug gihugasan)
- 8 ounce (2 ka tasa) nga ginunting nga Swiss cheese
- 6 mga hiwa nga pan nga rye (nahugno o giputol sa mga cubes)
- 1/4 tasa nga mantikilya (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Paggiok og 9x13x2-inch baking pan.
- Ipasa ang corned beef sa ubos sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha ug dayon tuldok uban ang mga spoonful sa pagsinina. Ipakatap ang sauerkraut sa ibabaw ug dayon isablig sa Swiss nga keso.
- Sa usa ka panaksan, itabon ang nahugno nga tinapay sa rye nga may mantikilya nga mantikilya. Isablig ang mga breadcrumb sa ibabaw sa sauerkraut layer.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa mga 30 minutos, o hangtud nga init ug bubbly ug ang mga mumho ang mga light browned.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kon wala ka sa komersiyal nga pagsul-ob og usa ka libo nga Island, ania kon giunsa nimo mahimo ang usa ka maayong kapuli. Combine 1/4 nga tasa sa mayonnaise nga adunay 1 ka kutsara nga ketchup ug 1 ka kutsara nga matam-is nga humay. Pag-agas sa 1 ka kutsarita nga grated o maayong pagkalata nga sibuyas ug usa ka dash sa powder nga ahos. Idugang ang asin sa pagtilaw.
- Sa dali nga paghimo sa mga mumho sa tinapay, tunga-tunga ang mga panit sa panit sa panit sa rye sa proseso sa pagkaon aron sa paghimo sa baga nga mga mumho. Mahimo usab nimo nga ilisan ang pan nga rye nga adunay tibuok nga trigo, pumpernickel, o puti nga tinapay, bisan pa nga nahibal-an nga kulang ang timon rye nga lami gikan sa casserole.
- Imbis nga gamiton ang ginunting nga keso sa Switzerland, nagsapaw ang nipis nga slice nga Swiss cheese sa sauerkraut. O ipuli ang Swiss cheese uban sa Gouda, Gruyere, Emmentaler, Jarlsberg, o fontina. Pag-usab, ang katapusan nga pinggan adunay lainlaing palami.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 562 |
| Total Fat | 40 g |
| Tulas nga Tambok | 22 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 40 g |