Ang Elderberry usa ka Herbal Treat sa Edible Landscape
Ang mga Elderberries nahisakop sa matag tanom nga makaon. Naghatag sila og pagkaon ug kapasilongan alang sa ihalas nga mga hayop, tan-awon ug kahamugaway, ug siyempre lami kaayo. Ania ang lima ka butang nga buhaton sa elderberries. Ang matag usa lami kaayo ug ipatanom nimo ang imong kaugalingon nga elderberry bush sa imong nataran.
01 sa 05
Elderberry Jelly
Westend61 / Getty Images Ang paghimo sa jelly usa ka maayong paagi sa pagpaila sa elderberry sa imong pamilya. Ang usa ka yano nga juice ug asukal nga sagol, ang imong mga anak makakat-on mahitungod sa pagpamutol sa mga hayop ug paghimo niini nga lami nga pagkaon!
Tungod kay ang mga jellies mahimo nga lata sa usa ka hot water bath, kini usa ka maayo nga pagsugod nga resipe alang sa bisan kinsa nga gusto nga mag-usisa sa arte sa canning. Padayon sa pagpangita alang sa elderberries samtang sila moabut sa Bloom. Mahibulong ka kon unsa ka gamay ang mga berry. Nagkinahanglan kini og usa ka dako nga panaksan, aron sa paghimo sa igong juice alang sa usa ka batch nga jelly.
Ang Elderbe rry jelly mahimo usab nga tunawon ngadto sa glaze sa taliwala sa mga lut-od sa usa ka cake. Mahimo nimo gamiton kini nga mainitan pinaagi sa pag-itsa sa mga lungag sa usa ka layer nga vanilla cake ug pagbubo sa usa ka tibod nga natunaw nga elderberry jam. Nag-alagad uban sa homemade whipped cream, ug kini nga panahon sa tingtugnaw nga panam-is mao ang langitnon.
02 sa 05
Elderflower Fizz
Judith Haeusler / Getty Images Matam-is nga busay, unsa ang dili mahigugma mahitungod sa Elderflower? Bisan ang ngalan nagpakita nga makalingaw. Ang mga Elderflower mahumot kaayo. Sila mamugna sulod sa hamubo nga panahon, mao nga sa pagbantay sa paghimo sa usa ka nota kung asa sila mahimong labing sayon sa pag-ani gikan.
Hinumdomi, biyai ang igo nga mga bulak aron ang mga berry mahimong maporma sa ulahi sa panahon. Pagpili og mga bulak gikan sa pinakabug-at nga punoan nga puno sa kahoy, ug bisan pa niana kuhaon lamang ang 1/4 niini. Kana dahon 1/2 alang sa ihalas nga mga mananap ug laing 1/4 alang sa pag-ani sa Berry. Tungod kay dili matag tuig usa ka dako nga usa alang sa elderberries, kini maalamon nga dili sa pag-ani.
03 sa 05
Ang Alak sa Elderberry
© TheSafarer Ang paghimo sa bino usa ka karaan nga proseso sa pagpreserba sa pagkaon. Nag-abot kami gikan sa mga adlaw sa paglabay sa usa ka resipe ug naglaum alang sa pinakamaayo. Ang pagpamunga mahimo nga yano o komplikado sama sa imong gusto nga himoon kini, apan ang usa ka maayo nga alderberry nga vino nga angayan nga bisan unsa nga paningkamot nga imong mahimo sa.
04 sa 05
Elderberry Syrup
Chris Price / Getty Images Himoa nga elderberry syrup sa quart, ug ipabilin kini sa kamot alang sa tibuok nga tuig. Ibutang kini sa luyo sa refrigerator, alang sa mga panahon nga gusto nimo mohimo sa ubo nga mga tulo o gani lollipops (sa pagkatinuod, usa ka ubo nga gibutang sa usa ka lipak, husto ba?).
Freeze ang syrup ug tipigi kini hangtud nga kinahanglan nimo kini. Ang unggoy sa Elderberry talagsaon alang sa pagpahumot sa mga tsa ug tambal alang sa mga bata. Gamita kini sa ice pops ug siyempre, sa ice cream. Dili ka makabaton sa sobra sa niining maanindot nga pagtagad.
05 sa 05
Elderberry Pie
© robstephaustralia Unsa ang dili mahigugma mahitungod sa homemade pie? Ang mga Elderberries kasagaran nga makita isip usa ka karaan nga klase nga pie nga gigamit sa lola.
Nganong dili anihon ang daghang mga elderberries kutob sa imong mahimo karong tuiga, ug isalibay kini sa freezer sa paghimo sa pie sa tibuok tingtugnaw? Sila halos walay ani, ug kinsa ang wala mahigugma sa usa ka maayong pie? Alang sa usa ka nindot nga kausaban, sulayi ang paghimo sa mga pie sa kamot, ug ipaapil sila sa imong kahon sa paniudto, o ibutang sila sa kamot alang sa mga matam-is nga pangandoy. Sa bisan unsang paagi, ang elderberry pie magbutang sa bisan unsa nga packaged snack ngadto sa kaulaw.