Kining yano nga sinugba nga isda nga plato sa dagat aron maandam. Tungod kay makahimo ka sa pag-marinate sa isda sa usa ka gabii, kini naghimo niini nga usa ka dako nga plano sa unahan sa pagpangaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka piraso sa bass sa dagat , mga 4 ngadto sa 6 onsa matag usa
- 1/2 nga tasa / 120 mL tungod
- 1/4 nga tasa / 60 mL lana
- 2 tablespoons / 30 mL
- soy sauce
- 2 tablespoons / 30 mL nga asukar
- 2 ka kutsara / 30 mL nga sari-sari nga luya, minced
- 2 ka cloves
- ahos , minced
- 1 teaspoon / 5 mL itom nga pepper
- pinch nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga piraso sa bass sa dagat sa usa ka mabaw nga bilding nga panaksan.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tanang mga sangkap sa marinade.
- Ibubo ang sagol nga isda, tabon, ug tugoti nga maani sa refrigerator sulod sa 3-12 ka oras.
- Preheat grill alang sa medium-high heat.
- Kuhaa ang isda gikan sa baso nga plato ug isalikway ang pag-marino.
- Ibutang ang isda sa grill ug magluto sulod sa 10-12 ka minuto, nga kausa ka higayon.
- Sa diha nga ang isda mao ang opaque ug flakes dali, kuhaon gikan sa kainit ug sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 289 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 668 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 35 g |