Unsa ang mga Itlog nga Dili Mapula?
Ang "free-range" usa ka gamay nga termino, bisan sa teknikal nga kahulogan nga gi-regulate sa USDA, nga gitawag lang nga mga hens nga "gitugutan nga makaadto sa gawas."
Ingon sa imong mahunahuna, ang maong hugpong sa mga pulong mahimo nga madagayaon o hiktin.
Pinakamaayo nga Hitabo nga Kaso
Magsugod kita sa positibo. Diha sa manggihatagon nga atubangan, adunay mga mag-uuma nga nagtugot sa ilang mga manok nga gawasnon sa pagsuroy sa tinuod nga mga kaumahan ug mga sibsibanan, nga naghatag kanila nga libre ug sayon nga pag-agi sa daghang mga dapit sa gawas, nga puno sa kahigayunan nga makadula (hay bales nga mosaka!
ang mga walay sulod nga mga ligid nga mag-pop sa palibot!) ug pagkaon aron makaon (mga liso ug mga sagbot ug mga insekto, oh akong!). Ang mga manok dad-on sa sulod sa gabii sa limpyo, maayo nga pag-atiman nga mga kapuy-an diin sila adunay mga lakang sa pagbugsay ug mga salag diin ibutang ang ilang mga "free-range eggs".
Kini nga mga mag-uuma nagpadako sa mga manok sama sa kadaghanan namong mga konsumante nga naghunahuna nga ang mga manok kinahanglan nga ipataas, ug sa usa ka paagi nga motakdo sa mga notion nga mosantup sa hunahuna kon ang hugpong nga "free-range" gilabay.
Pinakagrabing Kaso
Ang dagko nga mga prodyuser, hinoon, nahibal-an nga nagsunod lamang sa sulat sa balaod, dili sa iyang espiritu, ug nagbutang sa usa ka bukas nga bintana o gamay nga pultahan nga nagatultol ngadto sa usa ka sementadong patag sa yuta sa usa ka tumoy sa usa ka dako, puno nga balay nga himungaan. Sila, husto o dili sayop, gitugutan sa legal nga pagtimaan sa ilang mga itlog nga "free-range."
Sama sa daghang mga butang, adunay daghan usab nga "free-range eggs" nga naggikan sa mga manok nga gibanhaw sa usa ka dapit taliwala sa mga punoan sa patag ug mga bodega nga adunay gagmay nga mga pultahan.
Apan kon walay lain, ang mga itlog nga libre nga gikan sa mga itlog gikan sa mga himungaan nga gibanhaw.
Mga itlog nga gipangandoy
Kon kini importante kanimo nga ang mga itlog nga imong gipalit gikan sa manok nga tinuod nga adunay kagawasan sa pagbalhin sa gawas sa gawas, tingali gusto nimo nga pangitaon ang pastulan nga itlog . Ang "gipangitaan" wala'y legal nga kahulogan ug dili ikatulo nga partido nga napamatud-an, apan ang mga mag-uuma nga naggamit sa label kanunay nagbaligya sa mga merkado sa mag-uuma o mga kauban, ug kasagaran makatubag sa mga pangutana kon giunsa nga ang ilang mga manok gipadako ug ngano.
Ang uban nagatanyag pa gani sa pagbisita sa uma aron makita nimo ang imong kaugalingon!
Nganong Importante ang mga Tanghaga sa Egg
Nagkinahanglan ka man sa kaayohan sa hayop o kalidad sa pagkaon, kung giunsa pagpatubo ang mga manok nga nangitlog. Ang mas maayo nga kondisyon sa kinabuhi alang sa mga langgam mahimo nga adunay igong panaglalis, apan ang mas maayo nga sukdanan sa pagkinabuhi alang sa mga manok usab makahatag og mas maayo nga mga itlog. Ang mga manok nga gitugotan nga mangita og usa ka gamay nga pagkaon alang sa ilang pagkaon adunay nagkadaiya nga pagkaon, ug ang mga lab-as nga mga utanon makatabang sa pagpabalik sa ilang mga yolks nga hayag nga madanihon o bisan kahel, nga may katugbang nga nagkalainlain nga palami ug nagkadaghan nga kabuhong.
Giila usab nga: free-roaming eggs